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상해 미슐랭15

[상하이 레스토랑위크]상해 철판요리 맛집 Zan Teppanyaki-상해 미슐랭 맛집 [상하이 레스토랑위크]상해 철판요리 맛집 Zan Teppanyaki-상해 미슐랭 맛집 3월과 10월쯤 진행되는 레스토랑위크가 봉쇄로 인해 2022년에는 제대로 이루어지지 못했다. Restaurant Week Plus 2022 라는 이름으로 7/14-8/21까지 레스토랑 위크 플러스 행사를 진행하고 있으니 평소 가보고 싶었던 레스토랑이 있으시다면 다녀오세요🤗 잔 테판야끼 Zan Teppanyaki 讚•法式铁板烧 영업시간 화-일요일 11:30-14:00, 17:30-21:30 연락처 021-55589999 021-65375939 주소 5/F. Sunrise on the Bund Hotel, 168 Gaoyang Lu, near Dongchangzhi Lu, Bund Area Hongkou, Shanghai .. 2022. 7. 31.
2022 아시아 탑 100 레스토랑 -상하이편 OAD홈페이지에 들어가면 아래 사진과 같이 테마별로 섹터가 나뉘어 있어 편하게 전문가들이 매겨놓은 순위를 확인할 수 있다. (아래에 링크 참조) 순위 중 상하이에 살고 있는 나는 상하이의 레스토랑만 모아보았다. OAD ASIA 2022 TOP RESTAURANTS LIST SHANGHAI 1위 울트라 바이올렛 Ultraviolet by Paul Pairet 1인당 평균 5978위안 주소: 中山东一路18号外滩18号6楼 4위 新荣记 Xin Rong Ji 1인당 평균 600-1135위안 여러지점 있음 27위 福和慧 Fu He Hui 1인당 평균 1136위안 주소: 愚园路1037号 출처 https://www.oadguides.com/lists/asia/top-restaurants/2022 Asia Top Res.. 2022. 7. 23.
상해 맛집 끝판왕 미슐랭 3스타 울트라 바이올렛 후기 Ultraviolet by Paul Pairet 상해 맛집 끝판왕 미슐랭 3 스타 울트라 바이올렛 후기 Ultraviolet by Paul Pairet 후기 미쉐린 3 스타이며 세계 베스트 레스토랑 50위 내, 세계에서 가장 비싼 레스토랑 2위 등 여러 월드 타이틀을 지니고 있는 울트라 바이올렛 바이 폴 페레 Ultraviolet by Paul Pairet 매 메뉴마다 테마와 스토리를 가지고 미식과 시각 기술을 혼합하여 아시아 감각이 들어간 서양식 요리를 제공한다. 맛뿐만 아니라 볼거리까지 한 번에 즐길 수 있는 새로운 형태의 레스토랑. 현재는 비교적 비슷한 형태의 레스토랑이 생기긴 했지만 Paul Pairet가 처음 고안했을 때에는 96년도로 앞서도 한참 앞선 아이디어였지만 기술적 한계와 경제적 어려움으로 15년이 지난 2012년에서야 ‘울트라 바이.. 2022. 7. 21.
[상해 맛집]6년 연속 미슐랭 2 스타를 자랑하는 임페리얼 트레져 Imperial treasure [상해 맛집]6년 연속 미슐랭 2 스타를 자랑하는 임페리얼 트레져 Imperial treasure 상하이 여행 맛집을 검색하면 대부분의 블로그에 소개되어있는 유명한 레스토랑이다. 매번 가야지 가야지 하다가 상해에 온 지 거의 3년이 다 되어서야 가보게 되었다. 임페리얼 트레져 Imperial treasure 御宝轩(益丰·外滩源店) 영업시간 11:00-14:30, 17:00-22:00 연락처 021 5308 1188 주소 北京东路99号益丰·外滩源4层402-403号 지하철 2호선 난징동루 역 6번 게이트에서 걸어서 520m 비용 1인당 평균 417위안/ 한화 약 75,000원 물론 가격도 범접하지 못할 수준은 아니지만 그렇다고 저렴하지도 않은데 파인 레스토랑이라고 하기에는 약간 부족한 감이 있다. 캐주얼한 .. 2021. 9. 13.
[상하이 레스토랑위크]Canton Table 와이탄 맛집 광동음식점 칸톤테이블 [상하이 레스토랑위크]Canton Table 와이탄 맛집 광동음식점 칸톤테이블 상해에 여행오는 사람들은 필수코스라지만 정작 상해거주인들은 와이탄에 잘 안나온다고 하는데 .. 나는 와이탄 거주인마냥 뻔질나게 나옴. 특히나 레스토랑 위크 기간이 되면 평소에 가고 싶었던 와이탄의 파인레스토랑들을 가보느라 주말마다 와이탄에 나오니 그 피로도가 만만치가 않더라. 그래서 항상 예약을 해놓았다가도 취소해 버리고마는 나에게서 약간은 소외되었던 레스토랑인데 이번에 드디어 방문하게 되었다. 미슐랭 원스타 와이탄 광동 레스토랑 칸톤테이블 三号黄浦会Canton Table 연락처 021 6321 3737 영업시간 11:30-15:00 17:30-22:00 주소 中山东一路3号外滩三号5楼(近广东路) Three on The Bund.. 2021. 4. 1.
[상해 맛집]특별한 날 즐기는 상하이 미슐랭 레스토랑 탕코트 Tang Court 탕거 [상해 맛집] 특별한 날 즐기는 미슐랭 레스토랑 탕 코트 唐阁 탕거 타이거 Tang Court 唐阁 당연히 작성한 줄 알았던 탕거 후기. 비록 1년이 훌쩍 지난 후기이지만 한 때 유명했던 레스토랑인 만큼 분명 정보를 찾을 분들이 계실 거라 생각하고.. 내 생일날 짝꿍이 예약을 해놓아 가게 된 레스토랑인데 예전 정보를 보고 미슐랭 3 스타인 줄 알았다고 한다. 아쉽게도 2017,2018에는 상해 내 유일한 3 스타였다가 2019에는 2 스타로 밀려났다고 한다. 현재 2020년과 21년 모두 1 스타. 미슐랭 별이 내려간 만큼 가격도 내려가면 좋을 텐데 그건 아닌가 보다. 인생에 처음 3 스타를 맛보았는 줄 알았는데 먹었을 당시에는 미슐랭 별 두 개로 3 스타는 여전히 못 가본 상태. 탕거 唐阁 T'ang .. 2021. 3. 26.
[상하이 미슐랭] 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 오토 에 메쪼 봄바나 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 오토에 메쪼 봄바나의 홍콩점은 이탈리아 밖에 있는 이탈리안 레스토랑 중 유일한 미쉐린 3 스타 레스토랑으로 알려져 있다. [상해 맛집]2020상하이 미슐랭 가이드 -https://kbbvely.tistory.com/24 홍콩 봄바나의 셰프 움베르토 봄바나(Umberto Bombana)는 자국 요리의 명예를 드높였다는 이유로 이탈리아로부터 '아시아에서 활동하는 최고의 이탈리아 셰프 상(The Best Italian Chef in Asia)을 수여받기도 했다. 참고로 오토 에 메쪼는 이탈리어어로 8과 2분의 1이고 봄바나는 셰프의 이름이라고 한다. 마카오점과 상하이점에도 분점이 있는데 상하이점은 2020년 미슐랭 2 스타를 획득했다. 홍콩의 봄바나는 예약이 아.. 2020. 10. 19.
[상하이 미슐랭 2스타]용푸 엘리트 Yongfoo Elite 용푸회-상해맛집추천 기념일 날 갈만한 레스토랑 용푸용푸 엘리트 Yongfoo Elite 용푸회 雍福会상하이의 유명한 미슐랭 레스토랑 중 하나. 상하이 시민이 베스트로 꼽는 레스토랑으로 상해에서 가봐야 할 레스토랑 탑 10 이런 느낌으로 이미 여러차례나 여기저기 소개된 바 있다. 고급스럽게 표현한 상하이 전통 요리 레스토랑. 가고 싶다 생각만 하다가 잊고 있었는데 오빠가 내 생일을 맞아 용푸엘리트를 예약해놨다고🥳🥳 용푸 엘리트 YongFoo Elite 雍福会 연락처 021 5466 2727 주소 永福路 200号 No.200 Yong Fu Rd, Xu Hui, Shanghai, China 비용 인당 평균 682위안 한화 약 12만 원 코스는 약 580-3,000위안 프랑스 조계지 근처에 있어 접근성이 좋다.들어가는 길이 고 저.. 2020. 9. 17.
[미슐랭 2스타 상해맛집] L'Atelier de Joël Robuchon 라뜰리에 드 조엘 로부숑 L'Atelier de Joël Robuchon라뜰리에 드 조엘 로부숑-상하이 레스토랑 위크 즐기기 영업시간 Mon to Wed 17:30-22:30 Thu, Fri 17:30-23:00 Sat 11:30-14:00 17:30-23:00 Sun 11:30-14:00 17:30-22:30 연락처 021-6071-8888 1인 평균 소비 가격 1200元 레스토랑 위크 가격 688元 10%의 서비스차지는 별도. 주소 3/F, Bund 18, No.18 Zhongshan Dong Yi Lu, near Nanjing Dong Lu 中山东一路18号外滩十八号3楼, 近南京东路 창의적인 요리 스타일로 미슐랭 가이드 별 32개까지 획득한 프랑스 요리의 전설이라는 조엘 로부숑의 명성만큼 절대 평범하지 않다. 매 코스마다 나.. 2020. 5. 23.
[상해 맛집]프랑스 레스토랑 1905 saveurs de france-레스토랑 위크 1905·里 1905 saveurs de france /1905·里프랑스 음식은 특히나 짜게 먹는 우리나라 입맛에도 너무 짜게 느껴진다. 그래서 잘하는 집이 아니라면 프랑스 레스토랑을 굳이 찾아가는 편은 아니다. 몇몇 좋아하는 메뉴가 있기도 하고 그 분위기를 참 좋아해서 가게 되었다. 영업시간 11:00-23:00 연락처 021-6339-1591 주소 中山南路505号老码头10B号도착하고 보니 이렇게나 예쁜 곳이 숨어있었다니😻 동네 분위기가 너무 마음에 들었다. 여러 레스토랑이 모여있었는데 다른 곳도 한번 가보고 싶을만큼 모두 잘 꾸며져 있었고 사람들도 많았다. 길가에는 라운지 클럽인지 바 같은 것들이 있는지 고급차들이 줄지어 있었다. 입구로 들어서면 식당가 같이 레스토랑이 줄지어 있다. 오밀조밀한 카페들도 마찬가지... 2020. 4. 22.
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