[상하이 레스토랑위크]상해 철판요리 맛집 Zan Teppanyaki-상해 미슐랭 맛집

[상하이 레스토랑위크]상해 철판요리 맛집 Zan Teppanyaki-상해 미슐랭 맛집

3월과 10월쯤 진행되는 레스토랑위크가
봉쇄로 인해 2022년에는 제대로 이루어지지 못했다.
Restaurant Week Plus 2022 라는 이름으로 7/14-8/21까지
레스토랑 위크 플러스 행사를 진행하고 있으니
평소 가보고 싶었던 레스토랑이 있으시다면 다녀오세요🤗

잔 테판야끼
Zan Teppanyaki
讚•法式铁板烧

영업시간
화-일요일
11:30-14:00, 17:30-21:30

연락처
021-55589999
021-65375939

주소
5/F. Sunrise on the Bund Hotel, 168 Gaoyang Lu, near
Dongchangzhi Lu, Bund Area Hongkou, Shanghai
高阳路168号外滩浦华大酒店 5楼(近东大名路、地铁
12号线国际客运中心站）

비용
1인당 평균 620위안

몇 번이나 예약을 했다가 취소를 했다가 번복했던 곳이다.
그 이유는 몇 번 스케줄이 꼬여서이기도 하지만
좋은 평에 비해 맛있어보이지 않는 음식 후기 사진들 때문인데
똥손들의 사진에 속아
이 좋은 곳을 안올뻔했다니.. 크게 아쉬울뻔했다.

선라이즈 호텔 내 위치한 레스토랑으로
선라이즈 온더 번드 호텔 Sunrise on the Bund Hotel과
잔 테판야끼 Zan Teppanyaki 모두 미슐랭의 추천을 받은 곳이다.
굉장히 고풍스럽운 인테리어로 꾸며진 호텔 로비에
떡하니 미슐랭의 선정을 받은 곳이라고 적혀있다.

5년 연속으로 미쉐린 선정을 받은 상하이에서 유일한 테판야끼 레스토랑이라고 한다.

룸석으로 소규모 회식이나 가족단위가 와도 좋을듯하다

아무리 평일 저녁이라지만 나와 짝꿍이 레스토랑을 대여한 것처럼
사람이 없었다. 2커플이 더 차긴했지만 거의 독차지한듯 여유로워서 좋았다.
하지만 이런 철판요리 레스토랑에서 이만치 주방장과 교류가 없었던 적도 없는 것 같다.
우리 담당 쉐프님만 그랬던 것인지는 잘 모르겠다.
어쨌든 굉장히 조용한 분위기라 테판야끼집이지만 요리를 감상하고싶되 조용히 동행과 대화를 하고싶은 사람들에게도 좋은듯.

레스토랑 위크 Special event menu

스프와 생선 ,스테이크 등 종류를 선택할 수 있는 부분에서는 모두 각 1개씩 선택했다.

Zan Teppanyaki의 대표 메뉴가 랍스타+허니 머스타드 소스인데 랍스타 대신 새우이지만 이거 정말 강추합니다.
허니머스타드 소스 정말 맛있어서 뭘까 검색하다가 대표메뉴라는 것까지 알게됨.

짝꿍말로는 정말 처음부터 끝까지 이렇게 맛이 있기가 힘든데
Zan Teppanyaki는 그것을 해냈다고!
한국에서 함께 인당 거의 20만원하는 철판요리집에도 갔었는데 그곳은 비교도 안될 정도로 맛있었다.
맛있는데다가 가격까지 생각한다면 정말 합리적 그 이상.

일반 메뉴판
행사가격과 크게 차이는 안나니 레스토랑 위크가 아닐 때에도
간간히 올 수 있을듯.

호텔이니만큼 서비스차지 10%가 추가된다.🥲