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[10월의 상하이]따자씨에 大闸蟹의 계절,마오타이 아이스크림, 러킨 마오타이 라떼 茅台 moutai [10월의 상하이] 따자씨에 大闸蟹의 계절, 마오타이 아이스크림, 러킨 마오타이 라떼 茅台 moutai 따자씨에 大闸蟹의 계절 먹으면 먹을 수록 중독되는 것이 왕창 먹고싶어서 예전처럼 값비싼 따자씨에보다 허마에서 가성비로 여러번 먹기로 했다. 아시죠? 꼭 뒤집어서 쪄주어야합니다. 안 그러면이렇게 아까운 내장들이 다 흘러나와요🥹 왼쪽 암컷, 오른쪽 수컷이다. 암컷을 크기가 더 큰 것으로 구매하기도 했지만 10월까지는 암컷 털게가 제철이다. 그 이후로는 수컷이 제철이라하니 때에 따라 제철인 것으로 먹는 것을 추천한다. 따자씨에 大闸蟹 구매하는 곳 추천 따자씨에 제철시기 https://kbbvely.tistory.com/682 따자씨에 大闸蟹의 계절 따자씨에 추천 구매처 및 따자시에 집에서 맛있게 찌는 법 따.. 2023. 10. 28.
[상하이 맛집]난징동루 근처 맛집-상해오면 꼭 먹어봐야할 게살국수 [상하이 맛집] 난징동루 근처 맛집-상해오면 꼭 먹어봐야할 게살국수 상하이의 여름. 덥지만 걷는 즐거움을 포기할 수는 없다. 겨울에 왔을 때에는 가게조차 다 들어서지 않은 모습이었는데 지금은 가게들과 함께 멋진 조경으로 더 올만한 곳이 되었다. 야외에 심어져있는 로즈마리로 바람이 불 때마다 향긋한 냄새가 풍겨져온다.여름밤 밖에 앉아 도란도락 얘기하면 딱 좋겠고만 집돌이+여름 헤이터와 결혼하는 바람에 여름밤의 즐거움 하나가 줄어들었다. [상하이 맛집] Mixc 万象天地 동굴에서 광동음식을-상하이 쑤허완 완상티엔디 上海苏河湾万象天地 https://kbbvely.tistory.com/697 [상하이 맛집]동굴에서 광동음식을-상하이 쑤허완 완상티엔디 上海苏河湾万象天地.수허완 苏河湾의 우쑹강변에 위치한 상하이 쑤.. 2023. 7. 14.
따자씨에 大闸蟹의 계절 따자씨에 추천 구매처 및 따자시에 집에서 맛있게 찌는 법 따자씨에 大闸蟹의 계절 따자씨에 추천 구매처 및 따자시에 집에서 맛있게 찌는 법 11월은 따자씨에 大闸蟹의 계절이다. 상하이 털게라고도 불리는 이 민물털게 따자시에는 11월에 가장 살이쪄 맛있다고 한다. 이 따자시에를 먹으러 상해에 온다고도 말을 할 정도로 맛있는데 사실 먹을 때마다 까먹기가 참 번거롭기도하고 막상 먹으면 그렇게까지 맛있는가 싶다가도 가끔 정말 생각나는 음식이다. 9-10월에는 동그란 배를 가진 암게가 제철이고 그 이후부터는 세모난 배를 가진 숫게가 제철이다. 상하이 털게로 유명하긴 하지만 사실 쑤저우 蘇州의 양청호 阳澄湖 양청후의 따자시에가 중국에서 제일 유명하다고 한다. 그래서 소개를 받고 양청호에서 직송배달로 주문해먹음! 최소 주문은 6마리부터이며 크기에 따라 90위안, 130위안짜.. 2022. 11. 27.
[심진화 간장게찜]김가연 게찜 레시피 집에서 따자씨에 털게찜 만들기 심진화 간장 게찜 김가연 레시피 ‘1호가 될 수 없어’에서 나온 심진화 간장 게찜. 요리를 잘한다고 알려져 있는 김가연 님이 알려준 레시피라고 프로그램 상에는 레시피가 자세히 나와있지 않았지만 블로그를 찾아보니 역시나 능력자분들께서 레시피를 올려두셨다! 어떤 걸 사야 할지 모를 땐 종류대로.. 크기별 암수 별로 살아있는 생게가 도착하였다. 중국의 털게. 따자 씨에라고 하는데 이 따자 씨에를 먹으러 상해에 오는 사람들이 있을 정도로 상하이 따자 씨에의 맛은 일품이다. [상하이 추천 맛집]270년 된 따자 씨에 상해 맛집 왕보허 주가王宝和酒家 - https://kbbvely.tistory.com/208 [상하이 추천맛집]270년된 따자씨에 상해맛집 왕보허주가王宝和酒家 상해에서 꼭 먹어봐야 할 음식 민물털게 .. 2021. 2. 4.
[상하이 추천맛집]270년된 따자씨에 상해맛집 왕보허주가王宝和酒家 상해에서 꼭 먹어봐야 할 음식 민물 털게 (따자시에) 맛집 한국에서는 가을철 전어를 두고 '집 나간 며느리가 돌아온다'라는 말이 있듯이 중국에서는 상하이 털게 맛을 잊지 못해 상해로 돌아온다는 말이 있다고 한다. 실제로도 상해에 놀러왔다가 민물 털게 (따자시에 上海 大閘蟹) 맛을 본 후, 이 맛에 빠져버려 따자 씨에를 먹기 위해 다시 상해에 방문한다는 어른들의 얘기를 들은 바 있어 얼마나 기대하고 기대했는지 모른다. 민물 털게 (따자시에 大閘蟹)의 제철은 9-11월로 바로 지금이 때. 이 날만을 기다려왔다. 따자 씨에 상해 맛집 왕보허 주가王宝和酒家 영업시간 11:00-13:30 17:00-21:00 연락처 021 6322 3673 주소 福州路603号(近浙江中路) 지하철 1/2/8호선 인민광장 역 人民广.. 2020. 11. 29.
[상해 맛집] 와이탄 해가대원-황금색 게알이 가득찬 게살국수 따자씨에 蟹家大院 cejerdary 2020/Feb/27 상하이는 민물게로 유명하다. 이 민물게 따자씨에를 먹으러 상해에 온다는 사람들도 있다하면 말 다한거 아닌가 상해에서 이 따자씨에를 꼭 먹어봐야한다는 말을 하도 들어서 언젠간 먹어봐야지 하고 벼르던 중 蟹家大院 해가대원 와이탄에 위치한 게요리 전문점을 알게되었다. 와이탄 큰 대로 사이 안 골목으로 조금만 들어서면 웅장한 건물아래 蟹家大院 cejerdary 간판을 볼 수 있다. 문 앞에서 안내를 하는 사람이 인원수를 확인하고 요즘 필수 항목인 온도체크 후 바로 자리로 안내해 준다. 보통은 대기가 꽤 있다고 하는데 평일 4시라 그런지 가게가 한산했다. 정갈한 인테리어가 마치 찻집같기도 하다. 메뉴 蟹肉肉 게살면 72위안 蟹黄金 게살과 게알면 360위안 醉蟹了 술에 절인 게 50위안 비치되.. 2020. 2. 28.
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