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오늘 뭐먹지35

술알못도 와인대신 함께 할 수 있는 포도주스 알랭밀리아 alain milliat 유기농 포도쥬스 술알못도 와인대신 함께 할 수 있는 포도주스 알랭밀리아 alain milliat 유기농 포도쥬스프랑스 유기농 식품 브랜드인 알랭밀리아 alain milliat 유기농 잼으로 많이 알려져 있지만 새로 오픈한 슈퍼마켓에서 쥬스도 있다는 것을 알게되었다. 높은 가격을 보고 알콜류라고 생각했다가 착즙 쥬스라는 것을 알고 그 맛들이 궁금해 맛별로 구매했다. 복숭아, 리치, 오렌지, 라즈베리 등 여러 과일맛이 있지만 우선은 와인느낌 내고 싶어 포도 종류로다가만.와인을 만드는 포도 품종들로 만들어 무알콜 쥬스, 와인쥬스라고도 불린다고한다. 매년 과일의 숙성도에 따라 최상의 시기에 수확 후 만들어지는 알랭밀리아 alain milliat 쥬스는 인공 향료 및 방부제가 포함되지 않은 100% 유기농 프리미엄 과실 쥬스라고.. 2023. 6. 4.
[집에서 낫또 만드는 법] 전기밥솥으로 낫또 만들기 나또 만들기 [집에서 낫또 만드는 법] 전기밥솥으로 낫또 만들기 나또 만들기 건강에 좋은 콩. 그 중 발효된 낫또 콩의 이로움은 더 말할 것도 없다. 짝꿍 회사 간식으로 매일 시판 낫또를 보냈는데 직접 만들어보면 어떨까하고 만들었다가 생각보다 쉬워 이제는 계속 만들어 놓고 있다. 냉장실에 보관하면 오래 두고두고 먹을 수도 있고 쌈장과 섞어 강된장처럼 활용도 가능하고 검색하면 낫또를 얼마든지 맛있게 먹을 수 있는 방법들이 널려있으니 한 번 만들어보세요! 위를 보호하고 혈전을 용해시켜주며 변비에도 좋은 나토키나아제 성분이 섞으면 실처럼 늘어나 아이들도 좋아할 것 같아요. 낫또 만들기 준비물 두부콩 500g 시판 낫또 90g 전기밥솥 사실 콩은 내가 낫또로 만들고 싶은 아무 콩이면 된다. 나는 허마盒马에서 유기농 노란콩으.. 2023. 3. 9.
강민경 새우그리츠 그릿츠 만들기 걍밍경 Shirimp and Grits 만들기-콘밀활용 음식 강민경 새우 그리츠 그릿츠 만들기 걍밍경 Shirimp and Grits 만들기 콘밀 활용 음식 새우 그릿츠 만들기 새우 그리츠 재료 소금, 후추, 치킨스톡 파슬리 다진 마늘 (케이준 시즈닝) 치즈 새우 베이컨 콘밀(옥수수 가루) 콘밀은 사두시면 여러 요리에 활용이 가능해서 편리해요🥰 맛은 다 비슷하니 아래 중 재고가 있는 것으로 구매하시면 됩니다. Bob's Red Mill, Yellow Corn Grits, 24 oz (680 g) https://iherb.co/KGvMz76 Bob's Red Mill, 글루텐 무함유 콘 그릿츠, 680g(24oz) https://iherb.co/HPwVsGW Bob's Red Mill, Medium Grind, Cornmeal, 24 oz (680 g) https:.. 2022. 8. 23.
[해외생활꿀팁]짜파게티로 진짜 짜장면 맛이 나는 짜장면 만들기-칩 chip짜장면 [해외생활꿀팁]짜파게티로 진짜 짜장면 맛이 나는 짜장면 만들기 -칩 chip짜장면 짜짜로니 라면으로 짜장면 만들기 짜파게티를 사용하지못하는 이유는 볶음 춘장소스 때문인데 실제로 짜장면을 만들 때 쓰이는 소스가 바로 춘장소스! 그 춘장소스를 기름에 한 번 볶아서 사용해야하는데 그 볶아진 춘장소스로 만들어진 스프가 바로 짜짜로니의 볶음춘장소스이다. 짜파게티에 들어있는 과립스프도 춘장소스를 베이스로 만들었겠지만 어떠한 방법을 써도 짜장면 맛을 내지 못한다고 하니 짜짜로니를 사용하시면 된다. 그래서 짜짜로니 라면으로 짜장면 만드는 법🤗 준비물 짜짜로니,양파반개,돼지비계,간장,msg=굴소스=치킨스톡(없어도 됨) 양파 반쪽을 반은 채썰고 나머지는 깍둑썰기. 정확히 말하자면 돼지비계죠 정육점에 가셔서 ‘돼지비계 주세.. 2022. 8. 1.
고오급 레스토랑 느낌 볶음밥 만들기-천연 MSG 다시다 소금만들기 고오급 레스토랑 느낌 볶음밥 만들기 -천연 MSG 다시다 소금만들기 일본 전통 스타일의 볶음밥 레시피로 다들 꼭 한번 해봤으면하는 볶음밥! 무엇보다 요리를 하면서 정말 처음으로 ‘요리’라는 걸 해보는 느꼈다. 원래 볶음밥할 때 거의 설거지거리가 나오지 않는데 설거지거리가 한가득.. 물론 폼은 좀 들어가지만 그만한 수고를 들일만큼의 가치가 있다! 꼭 한번 드셔보세요👍🏽 전통 일본식 볶음밥 재료: 파, 마늘, 생강, 다시다, 소금, 간장, 삼겹살(또는 새우), 계란, 식용유, 파 (저는 생강이 없어서 마늘가지고만 했습니다) 정말 근사한 호텔에서 먹는 것 같은 볶음밥 완성이다. 볶음밥은 다 비슷할거라고 생각하지마세요🤗 그나저나 다시다+소금 조합은 정말 최고다. 천연 MSG로 여기저기 요리에 잘 활용할 수 있을.. 2022. 7. 26.
스테이크 굽기정도에 따른 스테이크 단면-스테이크 굽는 시간 스테이크 굽기정도에 따른 스테이크 단면-스테이크 굽는 시간 rare 레어 미디엄 레어 medium rare 미디움 Midium 미디움웰 medium well 웰던 Well done 2022. 7. 8.
[다이어트 요리 추천, 배추요리]간단하지만 건강한 배추롤 만드는 법 [다이어트 요리 추천, 배추요리]간단하지만 건강한 배추롤 만드는 법 다이어트중은 아니지만 다이어트 요리로 좋을 것 같아서 ..😝 간단하지만 맛있고 건강한 배추롤 만들기 출처는 사진에🥰 2022. 5. 9.
[밀가루 대체할 집에서 쌀가루 만들기] 바삭함 100배 쌀가루 김치새우파전만들기! [밀가루 대체할 집에서 쌀가루 만들기] 바삭함 100배 쌀가루 김치새우파전만들기! 평소엔 좋아하지도 않던 수제비가 요즘 왜이리 생각나는건지 집에 밀가루 한 포대를 사두고 근 1년간 한번도 사용하지 않아 봉쇄가 시작하자마자 나눔한 과거의 나에게 책망하는 중이다. 생각해보니 쌀가루로 수제비를 만들 순 없나? 집에 쌀이 넘쳐나는데 쌀로 쌀가루를 만들 수 있는건가? 검색해보니 역시나! 집에서 직접 쌀가루를 갈아 떡을 만든 후기가 있다. 물론 그 후기의 믹서기는 가루를 내는 용도의 믹서기를 사용한 것처럼 보이고 나에겐 일반 믹서기밖에 없지만 일단 시도라고 해보자 하고 자다말고 일어나서 쌀을 불려놓았다. 먹기위한 열정. 날이 더울때는 6시간 이상, 겨울에는 12시간이상 쌀을 물에 불려줘야 한다. 오래 불린다고 문제.. 2022. 5. 8.
[중국 채소,중국음식]맛있는 오이 요리 파이황과 오이탕탕이,유맥채 油麦菜 볶음 [중국 채소,중국음식] 맛있는 오이 요리 파이황과 오이탕탕이, 유맥채 油麦菜 볶음 최근데 구호물품으로 다들 익숙하지 않은 야채들을 받고서 상해의 한국 커뮤니티에서는 중국야채요리법을 묻는 글들이 많이 보이고 있다. 나도 그저께 받은 구호물품 중 처음보는 야채가 있어 단체방에 물어보고 나서야 유맥채라는 이름을 처음 듣게 되었다. 검색해보니 한국에서 기르기도 하는 것을 보니 아마 나만 몰랐던 야채인가보다? [상해 봉쇄 18일차] 3차구호물품도착 https://kbbvely.tistory.com/456 [상해 봉쇄 18일차]3차 구호물품도착, 배달원 하루수입 200만원?한국유학생 나눔방 [상해 봉쇄 18일차]3차 구호물품도착, 배달원 하루수입 200만원?한국유학생 나눔방 4/14 상해 봉쇄 18일차 치치가 깨워.. 2022. 4. 16.
계란활용 음식-계란 한 판 뚝딱 삶은계란볶이 계란활용 음식-계란 한 판 뚝딱 삶은계란볶이 기약없이 길어지는 상해 봉쇄로 식자재의 난이 계속되고 있다. 그 중 구하기가 만만한 계란은 식탁마다 빠지지 않는중. 계란국, 계란찜, 계란 후라이, 에그인헬, 에그샌드위치 등 계란으로 할 수 있는 다양한 요리를 시도하다가 계란볶이라는 새로운 계란 요리를 발견했다! 정말 정말 맛있어서 다들 한번 해먹으면 좋겠다. 계란볶이 재료 진간장 1T 참기름 1T 고춧가루 1T 다진마늘 1T 올리고당 1T 고추장 1T 물 200ml 삶은계란볶이 만드는 법 1.양념을 끓여준다. 2.끓어오르는 양념에 삶은 계란을 넣어준다. 3.중불에 10-15분 정도 끓여주고 파를 넣어준다. 4.어느 정도 졸았으면 계란과 양념을 잘 버무려준다. 얼마전 수경재배를 시작한 파가 올라온 것을 빨리 .. 2022. 4. 9.
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