오늘 뭐먹지35 [메뉴가 고민될때]오늘 저녁 뭐먹지 3월 넷째주 연어초밥과 계란찜이사할 집 청소하는 날 간단하게 시켜먹었다. 스시 익스프레스 드라이 토마토를 곁들인 오리다리 스테이크슈퍼에서 오리다리를 팔길래 신기해서 사봤다. 레몬버터에 구워 후추와 파프리카 가루를 뿌리니 입맛없다는 오빠도 맛있다고 뚝딱 해치웠다. 해물로제파스타냉장고 파먹기 할 때에는 파스타가 제격이다. 있는 재료를 원하는 대로 넣어주기만 하면 된다. 재료: 브로콜리, 새우, 조갯살, 파스타면 ,토마토소스, 우유, 모짜렐라 치즈, 마늘, 버섯 셀프 이사 후 주문해먹은 광동음식 완탕면, 새우계란안에 새우가 통통하게 가득차있다. 앞으로 자주 애용해야지😝 오뎅국과 소고기 콩나물 볶음샤브샤브용 와규가 불고기와 같은 요리를 하기에 편해 쟁겨놓곤 한다. 오뎅국은 오뎅만 맛있으면 끓이기가 정말 쉽다. 오뎅국 재료:.. 2020. 3. 31. 10분안에 연어스테이크 만들기- 이케아 냉동연어 필레 10분 안에 연어스테이크 만들어 먹기 딱히 땡기는 것 없는 주말 저녁 음식을 하기에는 귀찮고 할 때 어제 이케아에서 사 온 냉동 연어가 생각났다. 약간 작은 크기로 소분되어 있어 정말 편리하다. 과하지 않게 먹고 싶을 때 딱 한 덩이씩 먹기에 좋다. 125g씩 4봉이 한 세트로 총 500g 첨가물이 들어가지 않은 생연어이다. 수산양식관리협의회(ASC)의 국제기준에 부합하는 제품으로 첨가제나 방부제가 들어가지 않아 안심하고 먹을 수 있다. 원산지: 대서양 양식 약간 해동하여 그대로 에어 프라이기에 돌려 먹어도 간편하지만 빨리 먹고싶어 봉지 채로 물에 한번 끓여놓으면 속까지 대부분 익어 겉만 바짝 익혀 바로 먹을 수 있다. 대충 색이 불투명해질 때까지 끓여 해동해준다. 생선은 레몬버터와 찰떡궁합인 것 같다... 2020. 3. 29. 양세형 파게트 따라 만들기-대파빵 만드는 법 양세형 파게트 만들기백종원의 칭찬을 잔뜩 받은 양세형의 파게트 파빵을 보고 간단해 보여 따라 만들어 보았다. 재료만 있으면 만들기가 쉽다. 재료: 바게트빵 대파 버터 연유 마요네즈 크림치즈 설탕 소금 나는 바게트빵이 없어 그냥 식빵으로 대체했고 연유대신에 우유와 설탕을 조금 더 넣었다.🙃 1. 버터를 녹인다. 나는 약한 불에 해 놓고 얼른 파를 잘랐다.2. 파를 잘라준다. 어차피 익으면서 흐물흐물 해지니 크기는 크게 신경 안썼다.3. 버터에 파향이 베어나올 때까지 자글자글 볶아준다.4. 1인분 기준으로 크림치즈 3: 마요네즈 2: 연유 2 비율로 섞어준다. 나는 연유가 없어서 우유와 설탕을 좀 더 넣는 것으로 대체했다.5. 설탕과 소금을 좀 더 넣어준다.6. 아까 볶은 파를 넣어 잘 섞어준다.대파소스 완.. 2020. 3. 27. 이정현 만능멸치육수 만드는 법-된장찌개,미역국 황금레시피 편스토랑에 나온 이정현 만능육수 따라하기이 육수만 있으면 된장찌개나 미역국 등 편하게 조리할 수 있다. 만들어 놓고 보니 국물이 정말 진하고 맛있어 육수가 사라지는 것이 아쉬울 정도였다. 습한 상해 날씨때문에 냉장고에 보관해도 재료가 금방금방 상해 냉동고에 잔뜩 보관하고 싶은데 왜 이렇게 냉동고가 작은건지🥺 거대한 냉동고 하나 있었으면 좋겠다.재료 다시마 여러장 내장제거한 멸치 한주먹 건새우 반주먹 대파뿌리 껍질이 있는 양파 한 개 대파 두 줄 무 한토막 표고버섯 한줌 요약 1.생수가 가득찬 큰 솥에 다시마와 표고버섯을 넣고 불린다. 다시마를 잔뜩 잔뜩 2.불리는 동안 나머지 재료들을 손질하면 되는데 먼저, 내장을 제거한 멸치와 마른 새우를 센불에 볶아 비린내를 없애준다. 3.대파와 양파를 손질하는데 대.. 2020. 3. 19. 편스토랑 이정현 계란장 후기 -만능 간장 만들기 만능간장 만드는 법계란을 참 자주 먹는 우리집에게 유용했던 편스토랑 계란요리편 이정현의 간장계란밥을 먹으며 손님들이 극찬하는 모습을 보고 당장 먹어야겠다고 마음이 급해졌다. 만드는 법을 찾아보니 재료부터가 만만치가 않다. 곧 5월에 이정현 만능간장이 시판된다고 하던데 살 수만 있다면 당장이라고 사고 싶지만 당장은 살 방법이 없으니 직접 만들어보기로 했다. 재료 만능 멸치육수 1.5리터 육수 만드는 법 -https://kbbvely.tistory.com/41 양조간장 0.9리터 대파 한 줄 양파 한 개 청주 한 컵 가다랑어포 종이 세 컵 유자청 종이컵 네 컵 설탕 종이컵 두 컵 생레몬즙 5-7큰 술1.멸치육수 1.5 리터와 양조 간장 0.9 리터정도를 더해끓여 준다. 비율은 맛을 보며 6:4 ,7:3 등 .. 2020. 3. 19. 이전 1 2 3 4 다음 728x90
