오늘 뭐먹지35 집에서 콜드브루 만드는 법,스타벅스 원두 카페 베로나 Caffe Verona 더치커피 직접만들기 집에서 콜드브루 만드는 법 스타벅스 원두 카페 베로나 Caffe Verona 더치커피 직접만들기 상하이의 강력한 코로나 관리덕에 집에 있는 시간이 늘어나면서 커피머신을 더욱 더 알차게 사용하고 있다. 네스프레소 픽시 클립 Pixie Clips 커피머신 추천 - https://kbbvely.tistory.com/86 네스프레소 픽시 클립 Pixie Clips 커피머신 사용법 청소법 -커피머신 추천 상해에서 네스프레소 커피머신 구매후기 픽시 클립 커피머신을 산다면 라티시마 lattissima를 사야지 생각하고 매장에 들어갔는데 막상 매장에서 커피머신을 보니 기대만큼 실물이 예쁘지 않아 kbbvely.tistory.com 일반적으로 아메리카노로는 산미가 있는 커피를 좋아하는데 그 와는 반대로 신맛이 적은 부드.. 2022. 3. 21. [차도르 김치파스타] 4금도끼를 받은 볼빨간 신선놀음 차돌박이 파스타 레시피 [차도르김치파스타] 4금도끼를 받은 볼빨간 신선놀음 차돌박이 파스타 레시피 차도르김치파스타 만드는 법 처음 보는 프로그램인데 차돌박이 파스타 내가 좋아하는 거 어떻게 알고... 유튜브 알고리즘이 나를 이끈 곳. 패널들이 모두 맛있다고 눈이 띠용하길래 나도 만들어 보았다. 차도르 김치 파스타 재료 올리브 오일 세스푼 마늘 3개 양파 1/2개 브로콜리 2개 케이퍼 두 스푼 파스타면 바질 페스토 소스 엄마 김치 차도르김치파스타 만드는 방법 요약 차돌파스타 레시피 ✔️김치를 볶아서 하는 것보다 생김치를 올려 먹는것이 더 맛있다고 한다. 나에게는 쏘쏘. 김치가 있음에도 느끼하다고 느꼈다. 집에 케이퍼가 없어서 생략했는데 케이퍼를 넣으면 감칠맛이 좀 더 살아 느끼함이 덜 할 수도 있을 것 같다. 그런데 의외로 파스.. 2021. 2. 25. [편스토랑 육회 만드는 법]류수영 고추장 육회 레시피 류수영 육회 만드는 법 모처럼 한가하게 티브이를 보던 중 엄청난 육회 비주얼에 채널에 집중하게 되었다. 티브이에 나오는 육회를 보며 소리를 지르고 있으니 오빠가 만들어 주겠다고!😝 마침 고기를 주문하던 우왕정육점의 상해 배송일이 내일이라 바로 육회용 고기를 주문했다. 육회용 고기로는 보통 양지, 안심, 치마살을 사용한다고 하는데 그중 안심이 가장 맛있다고 한다. 육회용 안심으로 1근. 2인분에 1근은 약간 과하다. 1근=2.5인분 정도 되는 듯. 편스토랑 류수영 육회 레시피 재료 2인분 기준 육회, 참깨가루, 참기름, 물엿 3 스푼, 고추장 1스푼, 간 마늘 1스푼, 배, 달걀노른자 편 스토랑 류수영 육회 레시피 만드는 법 위 재료의 양념들을 섞어 육회에 살살 비벼주기만 하면 끝. 류수영 님은 참깨를 절.. 2021. 2. 22. [심진화 간장게찜]김가연 게찜 레시피 집에서 따자씨에 털게찜 만들기 심진화 간장 게찜 김가연 레시피 ‘1호가 될 수 없어’에서 나온 심진화 간장 게찜. 요리를 잘한다고 알려져 있는 김가연 님이 알려준 레시피라고 프로그램 상에는 레시피가 자세히 나와있지 않았지만 블로그를 찾아보니 역시나 능력자분들께서 레시피를 올려두셨다! 어떤 걸 사야 할지 모를 땐 종류대로.. 크기별 암수 별로 살아있는 생게가 도착하였다. 중국의 털게. 따자 씨에라고 하는데 이 따자 씨에를 먹으러 상해에 오는 사람들이 있을 정도로 상하이 따자 씨에의 맛은 일품이다. [상하이 추천 맛집]270년 된 따자 씨에 상해 맛집 왕보허 주가王宝和酒家 - https://kbbvely.tistory.com/208 [상하이 추천맛집]270년된 따자씨에 상해맛집 왕보허주가王宝和酒家 상해에서 꼭 먹어봐야 할 음식 민물털게 .. 2021. 2. 4. [마늘기름 만들기]만들어 두면 편리한 마늘오일 간편한 마늘 오일 만들기 한국인이라면 다 있다는 마늘 중독. 마늘을 잔뜩 사놓은지 얼마 되지 않은 것 같은데 야금야금 요리할 때마다 썼더니 그새 냉장고에 마늘이 없어져있다. 아직 냉동시켜놓은 간마늘은 조금 남아 있기에 조금만 사볼까 하고 들어간 허마에서 세일 중인 마늘을 발견. 세일하면 쟁여둬야 하는 병이 있어서 1kg를 구매해 버렸다. 한화 3,000원도 안되는 돈으로 마늘 왕창 득템. 원래 한국도 이렇게 저렴한가? 막상 구매해 놓고 보니 양이 꽤 많아 뭘 만들까 하다가 마늘 기름을 만들어 보기로 했다. 만들어 두면 파스타나 볶음밥 등 여러 요리에 유용하게 쓰일 듯하고 생각보다 만드는 법이 간편하다. 하지만 마늘은 까는 건 고된일... 약 3시간을 서서 까고 나니 손끝이 아직도 아리다. 마늘 기름 만드.. 2021. 1. 16. [오늘 뭐먹지]썸머썸머 차돌된장파스타 레시피 아이올리 Aioli 차돌 된장 파스타 레시피 아이올리 Aioli 만들기 무슨 맛일까 전혀 상상이 안 되는 통에 영상을 보다가 궁금해 직접 만들어 보기로! 다행히도 모든 재료가 집에 있어 오늘 당장 만들어보기 😝 재료 파스타면, 올리브유, 소금 양파 반개, 마늘 왕창, 버섯 여러 개 , 파 요리 중 넣는 소스 간장 3스푼 맛술 1스푼 굴소스 2.5스푼 설탕 1.5스푼 후추 요리 후 넣을 소스 달걀 노른자 1개~1개 된장 1스푼 고추장 조금 디종 머스타드 1/4 스푼 레몬즙 참기름 5-6스푼 만드는 법 요리 중에 넣을 소스와 요리 후에 넣을 소스가 다르기 때문에 따로 그릇을 준비해 둔다. 1. 먼저 요리 중에 넣을 소스 만들기 2. 간장 3스푼, 맛술 1스푼, 굴소스 2.5스푼, 설탕 1.5스푼 그리고 후추를 뿌려 준 다음 섞.. 2021. 1. 1. 백주부 백선생 레시피 24가지 3줄 요약본 백 선생 레시피 김치수제비 만드는 법 분식 떡볶이 감자 짜글이 만드는 법 달걀 볶음밥 만드는 법 옥수수 전 만드는 법 김치밥 만드는 법 마늘 볶음밥 만드는 법 소주 모히또 만드는 법 구운 계란 카레 만드는 법 감자수프 만드는 법 제육볶음 만드는 법 김치볶음밥 만드는 법 감자채 전 만드는 법 7분 김치찌개 만드는 법 고깃집 계란찜 만드는 법 길거리 토스트 만드는 법 참치 멜팅 토스트 만드는 법 프렌치토스트 만드는 법 목살 스테끼 카레 만드는 법 떡 맛탕 만드는 법 불맛 짬뽕 라면 만드는 법 돼지김치찜 만드는 법 닭갈비 만드는 법 비빔 변 만드는 법 2020. 11. 28. 야식에 추천 간단 박막례 오징어 국수 만드는 법 막례쓰 오징어 국수 만드는 법최근 알게된 박막례 할머니에게 빠져 여기저기 추천하고 다녔더니 이제서야 아냐며 무시를 당했다. 나만 몰랐었구나👽 하루 일과의 마무리로 밤마다 박막례 유투브를 보는데 오빠가 먼저 잠든 후 옆에서 몰래 보며 숨죽여 웃는 것이 일상이 되었다. 요리 솜씨가 뛰어난 것은 물론 왜이렇게 뭐든 맛있게 드시는건지..특히 막례할머니의 국수시리즈는 정말 밤마다 엄청난 유혹이 된다. 다음날 아침 일어나자먹어야지를 다짐하며 만든 것 중 하나. 밥에 먹어도 좋은 박막례 오징어 국수 레시피박막례 오징어 국수 재료 : 오징어 파 당근 양파 청양 고추 식용유 양념재료: 설탕, 간장, 다시다, 마늘, 고춧가루,후춧가루 할머니 말대로 음식은 너낌으로 하는 것이지만 최대한 똑같이 따라해보려고 노력해보았다. 사.. 2020. 5. 24. [메뉴가 고민될때]오늘 저녁 뭐먹지 4월 4째주 짜박 두부찌개짜박 두부찌개 재료:두부 1모, 대파 1/4, 들기름, 통깨, 쌀뜨물 2/3컵 짜박 두부찌개 양념 재료:진간장 2큰술, 멸치액젓 1큰술(국간장 1/2큰술로 대체 가능), 설탕 1/2큰술, 매실액 1큰술(올리고당 1/2큰술로 대체 가능), 고춧가루 2.5큰술, 다진마늘 1큰술, 생강가루 조금, 후춧가루 조금 악마의 맛이라는 짜박 두부찌개 만들기 - https://kbbvely.tistory.com/80 버섯크림 리조또 버섯크림 리조또 재료: 우유, 버섯,올리브유, 양파,다진 마늘, 소금,후추 원래 크림을 써야하는데 없어서 대신 우유를 이용했다. 그래도 맛있는건 매한가지. 다진양파,다진마늘, 다진 버섯을 넣고 볶다가 밥과 우유만 넣어주면 간단하고 맛있는 리조또를 만들 수가 있다. 소금과 후추는 .. 2020. 5. 9. 수미네 반찬 방울양배추 소고기볶음-방울 양배추 효능 방울양배추 효능 이미 양배추가 다이어트나 건강에 좋다는 것은 다 알고 있는 사실이다. 특히 위가 안좋은 사람들에게 좋은 양배추는 유명한 위장약 카베진의 원료가 되기도 한다. 요 귀여운 방울 양배추는 벨기에에서 재배가 시작되었는데 이렇게 작은 방울양배추가 일반 양배추보다 항산화 물질인 설포라판이 2배, 5배의비타민 A, 1.5배의 비타민 C를 가지고 있다. 더구나 섬유질도 풍부해 장 건강에도 좋고 일주일만 먹어도 피부가 맑아지는 것을 느낄 수가 있다.🥰 수미네 반찬 -방울 양배추 소고기 볶음 ✔️방울 양배추 소고기 볶음 재료: 방울 양배추, 소고기안심 ✔️방울 양배추 소고기 볶음 양념재료: 양조 간장 2큰술 매실액 1큰술 후추 다진마늘 1/2큰술 설탕 3 티스푼 1.고기는 안심을 이용하는 것이 방울 양배추.. 2020. 4. 28. 이전 1 2 3 4 다음 728x90
