본문 바로가기

오늘 뭐먹지8

[차도르 김치파스타] 4금도끼를 받은 볼빨간 신선놀음 차돌박이 파스타 레시피 [차도르김치파스타] 4금도끼를 받은 볼빨간 신선놀음 차돌박이 파스타 레시피 차도르김치파스타 만드는 법 처음 보는 프로그램인데 차돌박이 파스타 내가 좋아하는 거 어떻게 알고... 유튜브 알고리즘이 나를 이끈 곳. 패널들이 모두 맛있다고 눈이 띠용하길래 나도 만들어 보았다. 차도르 김치 파스타 재료 올리브 오일 세스푼 마늘 3개 양파 1/2개 브로콜리 2개 케이퍼 두 스푼 파스타면 바질 페스토 소스 엄마 김치 차도르김치파스타 만드는 방법 요약 차돌파스타 레시피 ✔️김치를 볶아서 하는 것보다 생김치를 올려 먹는것이 더 맛있다고 한다. 나에게는 쏘쏘. 김치가 있음에도 느끼하다고 느꼈다. 집에 케이퍼가 없어서 생략했는데 케이퍼를 넣으면 감칠맛이 좀 더 살아 느끼함이 덜 할 수도 있을 것 같다. 그런데 의외로 파스.. 2021. 2. 25.
[오늘 뭐먹지]썸머썸머 차돌된장파스타 레시피 아이올리 Aioli 차돌 된장 파스타 레시피 아이올리 Aioli 만들기 무슨 맛일까 전혀 상상이 안 되는 통에 영상을 보다가 궁금해 직접 만들어 보기로! 다행히도 모든 재료가 집에 있어 오늘 당장 만들어보기 😝 재료 파스타면, 올리브유, 소금 양파 반개, 마늘 왕창, 버섯 여러 개 , 파 요리 중 넣는 소스 간장 3스푼 맛술 1스푼 굴소스 2.5스푼 설탕 1.5스푼 후추 요리 후 넣을 소스 달걀 노른자 1개~1개 된장 1스푼 고추장 조금 디종 머스타드 1/4 스푼 레몬즙 참기름 5-6스푼 만드는 법 요리 중에 넣을 소스와 요리 후에 넣을 소스가 다르기 때문에 따로 그릇을 준비해 둔다. 1. 먼저 요리 중에 넣을 소스 만들기 2. 간장 3스푼, 맛술 1스푼, 굴소스 2.5스푼, 설탕 1.5스푼 그리고 후추를 뿌려 준 다음 섞.. 2021. 1. 1.
백주부 백선생 레시피 24가지 3줄 요약본 백 선생 레시피 김치수제비 만드는 법 분식 떡볶이 감자 짜글이 만드는 법 달걀 볶음밥 만드는 법 옥수수 전 만드는 법 김치밥 만드는 법 마늘 볶음밥 만드는 법 소주 모히또 만드는 법 구운 계란 카레 만드는 법 감자수프 만드는 법 제육볶음 만드는 법 김치볶음밥 만드는 법 감자채 전 만드는 법 7분 김치찌개 만드는 법 고깃집 계란찜 만드는 법 길거리 토스트 만드는 법 참치 멜팅 토스트 만드는 법 프렌치토스트 만드는 법 목살 스테끼 카레 만드는 법 떡 맛탕 만드는 법 불맛 짬뽕 라면 만드는 법 돼지김치찜 만드는 법 닭갈비 만드는 법 비빔 변 만드는 법 2020. 11. 28.
야식에 추천 간단 박막례 오징어 국수 만드는 법 막례쓰 오징어 국수 만드는 법최근 알게된 박막례 할머니에게 빠져 여기저기 추천하고 다녔더니 이제서야 아냐며 무시를 당했다. 나만 몰랐었구나👽 하루 일과의 마무리로 밤마다 박막례 유투브를 보는데 오빠가 먼저 잠든 후 옆에서 몰래 보며 숨죽여 웃는 것이 일상이 되었다. 요리 솜씨가 뛰어난 것은 물론 왜이렇게 뭐든 맛있게 드시는건지..특히 막례할머니의 국수시리즈는 정말 밤마다 엄청난 유혹이 된다. 다음날 아침 일어나자먹어야지를 다짐하며 만든 것 중 하나. 밥에 먹어도 좋은 박막례 오징어 국수 레시피박막례 오징어 국수 재료 : 오징어 파 당근 양파 청양 고추 식용유 양념재료: 설탕, 간장, 다시다, 마늘, 고춧가루,후춧가루 할머니 말대로 음식은 너낌으로 하는 것이지만 최대한 똑같이 따라해보려고 노력해보았다. 사.. 2020. 5. 24.
[메뉴가 고민될때]오늘 저녁 뭐먹지 4월 둘째주 집밥 비지찌개,해파리냉채, 오이소박이 편스토랑에서 오이 소박이에 전복을 함께 먹는 것을 보고 얼마간 오이소박이 앓이를 하다가 한국 반찬가게에서 사왔다. 쭈꾸미 볶음쭈꾸미 볶음 재료:쭈꾸미, 파, 양파, 당근, 쭈꾸미 볶음 양념: 고추장, 고춧가루,맛술, 깨, 참기름, 설탕,간장, 김 고춧가루를 실수로 쏟아버려서 계획보다 매운맛이 되었지만 만족스러운 저녁식사였다. 베이글 햄버거 베이글로 햄버거 만들어 먹기 언젠가 케이트앤키미의 햄버거 패티가 너무 맛있어보여 구매를 해놨었다. 이번 주말에는 햄버거를 만들어먹어야지 하며 기다리다가 막상 주말이 되면 까맣게 잊고 다른 음식으로 배를 채우곤 했는데 오늘은 생각난 김에 바로 만들기로. 언제나처럼 집에 있는 재료들로 간단하게 뚝딱. 베이글 햄버거 재료: 베이글, 양상.. 2020. 4. 13.
[메뉴가 고민될때]오늘 저녁 뭐먹지 4월 첫째주 소세지볶음, 갈치구이, 고구마 샐러드, 어제 남긴 안동찜닭냉동실에 있는 반찬들을 구워 밥을 먹었다. 이번 갈치는 봉지를 뜯자마자 비린내가 엄청나 레몬과 생와사비를 많이도 뿌렸다. YH에서 구매한 냉동 갈치 다시는 안사먹어야지. 고구마 샐러드가 정말 간단하고 맛있다😙 고구마 샐러드 재료: 고구마, 소금, 버터, 후추, 우유 고구마 껍질을 벗겨내고 적당한 크기로 잘라 전자렌지에 익을 때까지 돌려준 후 버터 소금 후추 우유만 넣어 섞어주면 끝. 만들어놓으면 아침에 간단하게 먹거나 입 심심할 때 간식으로도 딱이다. 아보카도 덮밥간단하지만 최고맛있는 아보카도 명란 덮밥 만들기 -https://kbbvely.tistory.com/56 재료만 있다면 정말 편하게 만들 수 있는 간단한 음식이다. 아보카도 명란덮밥재료:.. 2020. 4. 5.
간단하지만 맛있는 초간단 명란 파스타 파스타는 사실 하기 쉬운 요리 중 하나다. 시판 파스타 소스 하나에 각종 재료들만 때려넣으면 그만이니까😆 명란파스타는 그 중에서도 정말정말 쉬운 음식이다. 귀찮은데 괜히 있어보이고 싶을 때 딱이기도. 명란 파스타 재료: 마늘, 명란젓, 파스타면, 후추, 올리브유 파스타면은 내가 제일 좋아하는 링귀네 로 썼다. ✔️링귀네 스파게티를 꽉 눌러놓은 듯한 납작한 모양으로 스파게티보다 좀 더 두껍고 납작한 형태의 건조 파스타. 소스에 관계없이 납작해서 면에 소스가 잘 베이는 것 같은 나만의 생각에 거의 모든 파스타할 때에는 링귀네를 사용하는 편. 파스타면을 삶아준다 대략 500원 정도 크기가 1인분 이다. 끊는 물에 소금과 면이 서로 달라붙지 않게 올리브유를 넣어 함께 끓인다. 링귀네 면은 특히 납작해서 서로 들.. 2020. 4. 5.
부추가 남아돌 때-간단하지만 최고맛있는 부추빵 2인 가족이다 보니 항상 재료가 남는다. 특히 부추같은 경우 한 뭉텅이를 사면 아무리 부추를 좋아하는 나라도 한꺼번에 먹기는 조금 힘들다. 부추는 보통 생으로 먹기 때문에 파처럼 냉동보관하기에도 애매하다. 이럴 때마다 만들어 먹으면 좋을 부추빵😝 한 때 유행했던 성심당 부추빵이 있었다. 빵부터 만들어 속에 부추속을 넣어 오븐에 굽는 원래 만드는 법이 있지만 이것보다 훨씬 간편하게 해도 정말 맛있는 부추빵을 먹을 수 있다. 부추빵 만들기 재료 삶은 계란 4개 부추 한뭉텅 베이컨 또는 햄 마요네즈 소금 후추 부추를 먹기좋게 자른다.삶은 계란과 마요네즈를 으깨고 ,베이컨, 자른 부추도 함께 넣어비벼 준다.나는 너무 퍽퍽해서 우유를 넣어줬는데 전자렌지에 돌리면 부추가 숨이 죽으며 물이 나오기 때문에 질퍽해지니 .. 2020. 4. 4.
728x90