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편스토랑 이정현 계란장 후기 -만능 간장 만들기 만능간장 만드는 법계란을 참 자주 먹는 우리집에게 유용했던 편스토랑 계란요리편 이정현의 간장계란밥을 먹으며 손님들이 극찬하는 모습을 보고 당장 먹어야겠다고 마음이 급해졌다. 만드는 법을 찾아보니 재료부터가 만만치가 않다. 곧 5월에 이정현 만능간장이 시판된다고 하던데 살 수만 있다면 당장이라고 사고 싶지만 당장은 살 방법이 없으니 직접 만들어보기로 했다. 재료 만능 멸치육수 1.5리터 육수 만드는 법 -https://kbbvely.tistory.com/41 양조간장 0.9리터 대파 한 줄 양파 한 개 청주 한 컵 가다랑어포 종이 세 컵 유자청 종이컵 네 컵 설탕 종이컵 두 컵 생레몬즙 5-7큰 술1.멸치육수 1.5 리터와 양조 간장 0.9 리터정도를 더해끓여 준다. 비율은 맛을 보며 6:4 ,7:3 등 .. 2020. 3. 19.
[중국 상해 맛집]광동레스토랑에서 꼭 시켜야 할 메뉴-중국 음식 소개 点有好味 광동레스토랑에서 꼭 시켜야 할 메뉴-중국 음식 소개点有好味허기를 채우려고 급하게 들어간 딤섬집 분위기가 참 좋다. 중국식 인테리어가 여행이라도 온 느낌을 충분히 살려준다.기본중에 기본 중국에 온다면,또는 광동레스토랑에 갔를 때 한번쯤은 먹어봐야할 기본 음식들만 주문해서 먹었다. 일단 시키고 보는 기본 음식들 파인애플 버터빵菠萝油 샤오마이 烧卖 샤오롱바오小笼包 꿀바른 차슈? 铁板蜜汁叉烧 가격차를 4시 이전에 주문 시 25%의 할인을 해주니 고르라고 권유했지만 그닥 마시고 싶지 않아 거절했더니 차 자릿세?라며 5위안의 찻값을 내야하며 그렇기 때문에 차를 무조건 주문 해야한다고 한다. 마시고 싶지 않으면 포장해가도 된다고 해서 어떻게 포장해주나 궁금해서 오케이 했는데 그냥 찻잎을 주는 거였다. 파인애플 빵이라.. 2020. 3. 18.
상해 푸동 세기대도 타이레스토랑-상하이 태국음식 타이레스토랑 Tai cook 明泰谷泰国休闲餐厅세기대도의 딤섬 맛집 바이허쥐 百合居https://kbbvely.tistory.com/m/38 를 먹으러 먼길 떠나 세기대도를 갔는데 코로나의 여파인지 아직도 안하고 있는 메뉴가 더 많다며 보여주는 메뉴판에 새우딤섬이 없는걸 확인하고 멘붕이 왔다.엘리베이터 앞에서 봤던 2안으로 태국레스토랑을 선택했다. 사진의 게요리가 맛있어보이기도 했고 며칠전부터 팟타이가 먹고싶어 집에서 해봤었다. 쌀국수 면이없어 칼국수면으로 했더니 모양새가 영 이상하다.이게 태국분위기였나 아무튼 분위기에 많은 신경을 쓴 것이 느껴졌다.사진찍기에도 좋은 자리식전에 나오는 과자는 새우알칩과 같은 맛인데 매콤해서 더 맛있었다. 자꾸 손이 가는 맛 원하던 팟타이는 없고 저녁시간인데도 사람이 별로 .. 2020. 3. 17.
상해 푸동 세기대도/구베이 추천 딤섬맛집 바이허쥐 百合居 상하이 푸동 추천 맛집딤섬 광동레스토랑 세기대도역 世纪大道 바이허쥐 百合剧 The house of Lily 중국에 왔으면 모름지기 정말 괜찮은 딤섬은 한번 먹여봐야하는데 그래서 상해에 손님이 오면 꼭 데려가는 딤섬집. 이전에도 소개한 적이 있는데[상해 맛집] 상하이에 왔다면 꼭 가봐야하는 가성비 미슐랭 딤섬집 caton8 https://kbbvely.tistory.com/27 [상해 맛집] 상하이에 왔다면 꼭 가봐야하는 가성비 미슐랭 딤섬집 caton8상해에 오고나서 내 짝꿍이 처음으로 나를 데려간 곳. 지하철을 타고 알음알음 찾아갔던 기억이 아직도 새록새록하다. 그 때의 기억이 너무너무 맘에 들어 기회가 될 때마다 가는 곳이지만 갈 kbbvely.tistory.com 다만 칸톤8 (canton8)은 예.. 2020. 3. 16.
[상하이 맛집]상해 강추하고픈 초밥이 맛있는 일식집 마키하우스 maki house 맛있는 초밥집 마키하우스 Maki house스시 마니아라 맛있다하는 스시집은 웬만하면 추천받는대로 다 가보는 편인데 그 중 제일 자주 생각나고 자주 가는 곳이다. 가격도 적당하고 맛도 있어 거리만 가깝다면 정말 매일도 갈 수 있는 곳.상해에 많은 지점이 있다. 같은 체인점이라도 지점에 따라 맛이 차이나는 경우가 많은데 홍커우점과 황푸강 근처의 홍이국제플라자점? 두 군데를 갔지만 둘다 너무너무 맛있었다🥰메뉴판에 그림이 있어 중국어 칸부동일지라도 자신있게 주문할 수 있다. 대부분의 음식점에서 물티슈를 함께 주는데 이 때 물티슈는 무료가 아니라 보통 1위안씩 부담해야 하는 것.생와사비를 좋아하기 때문에 따로 판매를 한다면 무조건 주문하는 편이다.그냥 연어가 있고 조금 더 비싼 연어가 있는데 꼭 시켜먹어야한다... 2020. 3. 15.
수원 인계동 스시집 긴자-가족 외식하기 좋은 일식집 수원인계동 일식집 긴자밥집을 정하는 건 항상 고민거리가 되지만 친구들을 만나는 것보다 데이트할 때보다 가족끼리 밥 먹을 마땅한 곳을 찾기가 은근히 어렵다.대부분의 어른들이 그렇겠지만 우리엄빠는 시끄러운 곳을 정말정말 싫어하는데 긴자는 모든 좌석이 방으로 분리되어 있어 정말 조용해 느긋하게 식사를 즐기기엔 딱이다.긴자의 통건물과 전용주차장이 있어 주차하기에도 편리하다. 상견례로도 많이 오는 곳이라고 하는데 너무 고급진 곳을 바라고 온다면 아쉬울 것 같다.자리는 다다미식으로 된 방도 있고 일반적인 테이블에 의자가 있는 방도 있었다. 다다미방도 아래가 뚫려있어 다리를 내려놓을 수 있다. 주말가족 정식 1인 기준 29000원 39000원 65000원 딱히 먹고 싶은건 없어 39000원의 코스 요리를 주문해봤다... 2020. 3. 14.
[수원 맛집]수원 사람이라면 다 아는 행궁동 파스타맛집 운멜로,운멜로랩-수원 데이트 행궁동 맛집 1위 운멜로와 운멜로랩. 아마 정말 수원 사람이라면 다 알고 있을 정도로 핫한 이탈리안 레스토랑 1호점 Un melo 2호점 Unmelo lab 같은 운멜로이지만 메뉴가 완전 다르기 때문에 확인하고 가야한다. 코로나 19로 한산한 행궁동 거리에도 운멜로는 항상 웨이팅이 걸려 있다. 특히 주말에는 항상 예약이 필수다. 수원정자동에 있을 때부터 수원역점 , 현재 행궁동에 자리잡기까지 열손가락을 넘을 정도로 다니던 레스토랑이다. 운멜로의 역사와 함께 했다고 해도 과장이 아닌데 예쁜 건물부터 예쁜 문, 예쁘고 맛있는 파스타. 지금 수원 행궁동에서 비로소 완성된 것 같다. 개인적으로는 2호점인 운멜로 랩을 추천하고 싶다. 운멜로 랩은 큰 길 작은 골목으로 올라서면 기울어진 길가에 자리잡고 있다. 무언.. 2020. 3. 13.
[수원 맛집] 조용한 광교추천 북카페 그루비 cafe groovy-사진 맛집 [수원 맛집] 조용한 광교추천 북카페 그루비 cafe groovy-사진 맛집 한국에 갈 때마다 꼭 들르는 카페가 있는데 광교 카페거리에 위치한 카페 그루비 cafe groovy 삐걱거리는 문을 입장하는 순간 다른 세계에 들어간 것만 같다. 원목으로 지어진 이 작은 카페는 정말 정말 따스한 느낌을 주는데 귀여운 카페 주인, 강아지 순남이가 이 카페에 더 정이가게 만든다. 매일같이 찾아온다는 옆집 미용실 고양이 추운 날 문을 닫아놓고 있으면 열어달라고 아련한 눈빛으로 쳐다보고 있다고 한다. 너무 귀여워🤦🏻 카페 사장님이 직접 하나하나 골라왔다는 수십 개의 앤틱 한 조명들을 보면 가게에 얼마나 많은 애정을 가지고 있는지 느껴진다. 또 소품들은 얼마나 많은지 그냥 북카페가 아니라 인테리어소품샵 같기도 하다. 커.. 2020. 3. 11.
중국 상하이 렌트 후기 총정리 2편- 꼭 해야하는 체크리스트 집 구할 때 체크 사항 중국의 집도 엄청나게 좋은 집들이 아주아주 많다. 하지만 나는 지금 당장 이런 고급주택에 살 수 없기 때문에 💩 중국에서는 어느 정도 포기를 하는 것이 나의 심신에 좋은 것 같다. 우리에게는 당연한 온돌방이며 주차장, 작게는 방충망 같은 것들이 중국집에는 없는 경우가 많다. 반대로 중국의 아파트들은 가구나 가전제품이 포함된 경우가 많아 편리하다. 맘에 안드는 가구나 망가진 제품이 있다면 경우에 따라서 교체를 요구할 수도 있고 협의가 가능하다. 그리고 무엇보다도 집을 결정하기 전에 꼼꼼히 체크해야 할 중요한 포인트들이 있다. ✔️남향인지 확인 -상해는 특히 습기가 많은 지역이기 때문에 햇빛이 들어오지 않으면 곰팡이 속에서 사는 수가 있다. 빨래도 잘 마르지 않기 때문에 대부분이 제습.. 2020. 3. 10.
중국 상하이 월세 구하는 후기 총정리 1편 중국 상해에서 집구하기 어디든 집구하기는 쉽지 않을테지만 상해의 집값은 비싸도 너무 비싸 적당히 깨끗하고 적당한 동네에 적당한 가격을 가진 적당한 집 찾기가 정말 하늘에 별따기 같다. 아는 사람 또는 소개를 받아 직접 거래하지 않는 이상 부동산을 통해 알아봐야 하는데 한국 부동산도 있기 때문에 중국어를 못해도 집을 비교적 쉽게 구할 수 있긴 하지만 알아보니 가족단위로 한 주재원이 대상이기 때문에 집의 상태가 좋은 만큼 가격도 높고 한인촌 위주의 매물만을 찾을 수 있다. 그래도 로컬에서는 찾기 힘든 온돌방과 깨끗한 매물을 많이 가지고 있어 예산이 충분하다면 한국 부동산을 이용하는 것이 최고 편리하다. 현지 로컬 부동산에는 58 房子 http://www.58fangcw.com 安居客 https://anjuk.. 2020. 3. 10.
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