[상하이 레스토랑위크 추천]18번드의 오마카세 맛집 상해 긴자오노데라

[상하이 레스토랑위크 추천]18번드의 오마카세 맛집 상해 긴자오노데라

이번에도 열린 상하이 레스토랑위크 shanghai restaurant week.
현지음식부터 파인다이닝까지 다양한 음식들을 비교적 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 상하이 레스토랑위크 행사가 2023년에는 3/16-4/9 3주간 진행됩니다.
Dining city 어플에서 예약가능해요

파인레스토랑을 저렴하게-‘상하이 레스토랑위크’ 추천 레스토랑
china restaurant week
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파인레스토랑을 저렴하게-‘상하이 레스토랑위크’ 추천 레스토랑 china restaurant week

검색탭에서  ’레스토랑 위크‘ 를 검색하시면 21년 이후의 많은 레스토랑 위크 후기들을 보실 수 있어요👍🏻

2023년 첫 상하이 레스토랑위크 레스토랑이다.
긴자오노데라는 테판야끼로 유명한데 스시를 좋아하는 우리 부부는
고민할 것도 없이 스시 오마카세로 예약했다.

긴자 오노데라 상하이
Ginza Onodera (Bund 18)
Ginza Onodera 鮨(外滩十八号店)

영업시간
11:30-14:00,17:30-22:30

연락처
021 6333 9818

주소
中山东一路18号外滩十八号3层(近南京东路)
3/F, Bund 18, Zhongshan Dong Yi Lu, Huangpu District

비용
1인당 평균 1572위안 서비스 차지 10%별도
레스토랑위크 행사 런치, 디너 모두 980위안 역시 서비스차지 10%별도.

장조지가 위치해있는 3 on the bund 쓰리온더 번드와 더불어
와이탄에서 가장 인기있는 건물인 18번드에 위치해있다.
bund 18은 소규모 럭셔리 복합 문화공간으로 미슐랭 레스토랑이나 흑진주 가이드 선정 레스토랑이 모여있는 곳으로도 잘 알려져 있다.

건물 바로 옆 발렛가능하구요

긴자오노데라 바로 옆 조엘 로부숑의 아뜰리에가 있던 곳.

원래 18번드의 3층에 위치한 조엘 로부숑 레스토랑은 3월 16일부터 리노베이션에 들어가 현재는 잠시 영업을 하고 있지 않은 상태이다. 곧 영업을 재개한다고 함.
오래 걸리지는 않는가보다.

[미슐랭 2스타 상해맛집] L'Atelier de Joël Robuchon
엘 아뜰리에 드 조엘 로부숑
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[상해 와이탄 맛집]꼭 가봐야할 하카산 Hakkasan
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[상해 와이탄 맛집]꼭 가봐야할 하카산 Hakkasan

입구에 들어서면 왼쪽으로 테판야끼, 오른쪽은 스시를 먹는 공간으로 나뉘어있다.

6명이 들어가 앉을 수 있는 공간으로 배정받았다.
가족들이나 친구들과 함께 왔어도 좋았을 듯하다.

기본으로 나오는 차.

90위안이나 하는 논알코올 유자 음료를 주문했는데 한입거리가 나와서 당황😅

긴자오노데라 레스토랑위크 스시 메뉴

에피타이저, 스시 15피스, 미소국, 디저트까지 총 18코스로 진행된다.

게살이 듬뿍 올라간 계란찜부터

원래는 중뱃살이 나와야하는데 오늘 중뱃살이 없어서 아까 나왔던 대뱃살로 한번 더 주셨다. 저 맛있는걸 왜 구워 했는데 구우니 입에서 더 녹아버린다… 🤪

샤리 색상이 색달라 물어봤더니 홍식초가 들어간다고 한다.
홍식초의 향이 생선의 단맛을 더 끌어올려주신다고.

여태 먹은 우니 중 최고의 맛이였다.

마지막 홍된장탕에 서비스로 챙겨주신 조롱박 김밥?
조롱박은 처음먹어보는데 부드러운 단무지의 느낌이었다.

말차 파나코타까지 아주 좋았다.

손이 정말 예쁜데다가 얼마나 예쁘게 스시를 만드시는지 만드는 것만 봐도 즐거웠다.
경력이 얼마나 되는지 물어봤더니 15살때부터 일을 시작해서 8년의 경력으로 현재 무려 23살! 세상에 정말 대단한 분 많구나

긴자오노데라 가격 영수증

알고갔지만서도..🤑

흐리지만 여전히 예뻤던 상하이 튤립들

불과 3일전보다 많이 시들어있다. 늦기 전에 어서 구경가세요!

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