[상해 생활]중국 쌀 추천-유기농 오상쌀 우창쌀 五常米

[상해 생활] 중국 쌀 추천-유기농 오상 쌀 우창 쌀

요즈음에는 한국 쌀, 일본 쌀 등 쉽게 구할 수 있지만
중국쌀도 충분히 먹을 만하다.
제일 일반적으로 먹는 동북 쌀 东北米도 있고
쌀 중 고급으로 알려져 있는
오상 쌀 五常米(우창 쌀)이 있다.

중국에서 최소로 치는 우창 쌀은
세계 3대 곡창지대로 꼽히는
흑룡강 평야(헤이룽장 黑龙江)에서 생산된다.
이 오상 五常 지역은 풍부한 일조량과
논 사이를 흐르는 강을 가지고 있다.
그리고 토질 또한 검은 토양으로
쌀 재배에 적합한 토질을 가지고 있어
지역적으로도 좋은 쌀이 재배될 수 있고
흑룡강의 쌀은 엄격한 유기벼, 우량품종 재배 규정으로 관리된다고 한다.
그러면 우창 쌀은 모두 유기농 쌀이여야 하지 않나🧐
우창쌀 중에서도 같은 흑룡강 원산지라 적혀있지만
따로 유기농 표시가 되어있는 것과
없는 것의 가격차이가 큰데
그 이유가 궁금하다. 아시는 분은 답변 부탁드려요🤗

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오상 쌀은 유명하기도 하고 그만큼 다른 쌀에 비해
가격도 비싸기 때문에 가짜 오상 쌀도 많다.

오상쌀 중에서도 흑룡강의 五常大米가 가장 좋은 것으로
알려져 있는데 타오바오 등 인터넷에서도
쉽게 구할 수 있지만
대부분이 가짜라고 하니 아는 사람에게 직접 구매하는 것이
가장 좋다고 한다.
나는 아는 사람이 없기 때문에..
그나마 믿을만한 허마盒马에서 구매했다.

시화 대원 柴火大院 - 유명한 쌀 브랜드로 여러 마트에서 쉽게 볼 수 있다.

오상 쌀을 구매할 때에는
✔️원산지가 흑룡강인지
✔️오상 인증 마크가 있는지
확인을 하고 구매하는 것이 좋다.

도화향 稻花香(벼꽃 향)이라고 적혀있는 경우가 있는데
한국인들이 꺼려하는 특유의 중국쌀 향(나는 어떤 향을 말하는지 정확히 모르겠음.)을 가진 쌀이 아니라
일반적으로 한국과 일본에서 먹는 자포니카 쌀을 말하는 것이니 안심하세요.

• 인디카 : 길쭉하고 가느다란 찰기가 없는 쌀-동남아
• 자포니카 : 둥글고 굵은 찰기가 있는 쌀-일본, 한국

일반 한국의 쌀과 같이 통통하기보다는 약간 길쭉한 모습을 하고 있다.

현미도 유기농 인증 마크가 달린 것으로

샤오미 밥솥 + 오창 쌀 +유기농 현미 조합