[상하이 미슐랭 맛집]루자주이 근처 북경오리 맛집 미슐랭 베이징덕 Moose

[상하이 미슐랭 맛집]
루자주이 근처 북경오리 맛집 미슐랭 베이징덕 Moose

6년 연속의 미슐랭 1스타의 베이징덕 맛집
레스토랑위크때마다 눈여겨 봤던 곳
쉬자후이에도 무스지점이 있지만 가까운 푸동지점으로 갔다.
더 전통적인 분위기에서 고급 중식을 즐기고 싶다면 무스 쉬자후이 지점을 추천.

鹿园 MOOSE 长宁店 창닝점(쉬자후이)

연락처
021 6205 5058

주소
新华路119弄1号

푸동지점은 아무래도 쇼핑몰 내부에 있다보니 분위기는 창닝점만 못한 듯하다.

鹿园 MOOSE 浦东店 무스 푸동점

영업시간
11:00-14:00,17:00-21:00

주소
浦东南路899号上海陆家嘴中心9层908-909号 L+mall
푸동 엘플러스몰 9층

비용
1인당 평균 440위안

베이징덕 노래를 부르는 친구를 위해 급하게 찾아 예약했다.

고픈 배를 부여잡고 도착하자마자 북경오리부터 주문했는데
북경오리는 한 시간전 예약이 필요하다고한다.
예약 후 가게에서 전화가 한 번 오긴했었다.  알아들을 수 없어서 대충 대응하고 끊어버렸는데 아마 북경오리 주문할 건지 물어본 거였던듯..😅

자리에 앉자마자 나온 식전과일이 제공되고. 닭발이 포함된 작은 소반찬들도 맛있다.

게살 완자요리 淮扬蟹粉狮子头

번역하면 사자머리로 나오는 이 음식은 고기 완자로 강소성 양저우의 유명한 요리이다. 담백한 국물과 함께 나와 식전음식으로 많이들 주문하는 음식.
안 드셔보신 분들은 꼭 한번 드셔보세요

자극적이지않고 게살이 함께 있지만 전혀 비리지않고 건강한 맛으로 한 번 먹고나면 종종 생각나는 소울푸드가 될수도!

蟹粉狮子头가 맛있는 또 하나의 음식점
[상하이 미슐랭 2스타]
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오렌지맛 호두 새우 橙味核桃大虾球

새우를 오렌지맛 소스와 함께 버무린 것이 독특하다.
친구의 말로는 상하이 여행중 먹은 것 중 1등이라한다.
코팅된 듯한 오렌지 소스에 고소하고 달콤한 호두와 함께 아는 맛들인데 합쳐놓으니 새로운 음식이 되었다.

꼬리까지 바삭한 과자식감으로 먹는 재미가 있다.
맛있긴하다만 한 명당 3개씩은 좀 느끼.. 1-2개씩 맛보는 수준이 딱 좋을듯.

그리고 드디어 나온 베이징 덕.

처음 나오는 바삭은 껍질은 설탕에 찍어 먹고
다음 살코기와 함께 나오는 오리고기는 얇은 밀가루 전병에 싸서 먹으면 된다.

처음에는 이렇게 서버분께서 직접 싸주심.
전병에 소스를 바르고 파와 고기를 잔뜩 올려 싼 후 오이를 얹어 먹는다.

그리고 30위안을 추가하면 나오는 오리고기 튀김 椒盐鸭架

전날 하카산에서 먹었던 것과 같은 맛이다. 향신료맛이랄까 어제와 같이 다 남겨버렸다.
베이징덕가게들을 보면 이렇게 튀김이나 탕을 선택할 수 있는 옵션이 주어지는데 나는 탕을 주는 가게들이 더 내 스타일.

화장실에 있던 aesop 핸드워시
스크럽이 들어있어 각자 화장실에 다녀온 후 친구와 둘다 오잉하며 이솝핸드워시를 극찬했다. 그날 저녁 바로 구매 ㄱㄱ

L+mall에는 맛집들이 꽤 모여있다.
엘플러스 몰에서 북경오리를 찾는다면 개인적으로 북경오리는 moose 바로 위치해 있는 XiHe의 북경오리가 무스보다 나았다.
분위기도 중국스러워 손님을 데려가기에도 좋은듯. 아래 후기.

[상하이 맛집]
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