SOLOX1 [상하이 맛집] 난징시루 타이구후이 맛집 森SEN SOLOX [상하이 맛집] 난징시루 타이구후이 맛집 森SEN SOLOX 레스토랑위크에 다녀온 SEN SOLOX 요 사진들을 보고 울트라바이올렛이 생각나서 호기심에 예약, 다녀왔다. 미식예술이라는 말이 어울리는 곳. SOLOX 레스토랑은 상하이 내 꽤 여러지점이 있는데 그 중 SEN은 SOLOX의 케이터링 프로젝트 중 가장 고급 브랜드라고한다. SEN SOLOX는 전통적인 이탈리아 요리와 현대적인 조리기술을 결합한 퓨전 레스토랑이다. 숲속레스토랑이라는 컨셉으로 플레이팅을 보는 것만으로도 즐겁다. 타이쿠후이의 SEN SOLOX의 셰프인 산드로 정 Sandro Zheng은 이탈리아 미슐랭 2스타 레스토랑과 상하이의 또다른 이탈리아 미쉐린 2스타 레스토랑인 테라 상하이 Terra Shanghai 에서 있었다고한다. 森SE.. 2023. 11. 10. 이전 1 다음 728x90
