Paul Pairet3 [상하이 푸동 루자주이 맛집] 단짠과 커피, 알콜까지 모두 가능한 미슐랭 3스타의 가게 Roodoodoo 沪嘟嘟 [상하이 푸동 루자주이 맛집] 단짠과 커피, 알콜까지 모두 가능한 미슐랭 3스타의 가게 Roodoodoo 沪嘟嘟후두두 沪嘟嘟 루두두 Roodoodoo는 유명 미슐랭 셰프인 폴 파이레 Paul pairet 가 운영하는 프랑스 베이커리 겸 캐주얼 레스토랑으로 베이커리, 카페, 아이스크림 가게, 작은 식당, 술집을 한 곳에 모았다.기존 상하이 내 Paul pairet의 이름을 건 식당은 와이탄의 Mr & Mrs Bund, 신천지의 POLUX, UV Ultraviolet 이렇게 3군데가 있는데 그 중 미스터 앤 미세스번드 Mr & Mrs Bund, 울트라 바이올렛 UV Ultraviolet by Paul Pairet의 후기는 맨 아래에👇😉주말에 한번 들렀다가 완전한 내 취향의 인테리어로 이 재미있고 사랑스러운 .. 2023. 11. 25. [상하이 레스토랑위크]동방명주 뷰 레스토랑 미스터 앤 미세스번드 Mr & Mrs Bund by Paul Pairet 와이탄 추천 [상하이 레스토랑위크] 동방명주 뷰 레스토랑 미스터 앤 미세스번드 Mr & Mrs Bund by Paul Pairet와이탄 추천 맛집아시아 베스트 레스토랑 순위에도 항상 오르며 상하이 4대 레스토랑, 미슐랭 1스타, 흑진주 선정 맛집 등 수많은 상패를 자랑하고 있는 미스터앤 미세스번드는 스타쉐프인 Paul Pairet의 첫번째 상하이 레스토랑이라고 한다. 상하이의 럭셔리 랜드마크인 18 on the bund에 위치하지만 고급프랑스 요리로 정의하는 곳은 아니다. Mr & Mrs Bund는 캐주얼한 프렌치레스토랑으로 친근한 가족 레스토랑을 의도했다 선명하지만 화려하지는 않은 작은 문을 열고 들어가면 ‘캐주얼한 프렌치 레스토랑’이라는 컨셉답게 청바지를 입은 종업원들이 반겨준다. 초인종은 아니고 장식. 그냥 문.. 2023. 3. 29. 상해 맛집 끝판왕 미슐랭 3스타 울트라 바이올렛 후기 Ultraviolet by Paul Pairet 상해 맛집 끝판왕 미슐랭 3 스타 울트라 바이올렛 후기 Ultraviolet by Paul Pairet 후기 미쉐린 3 스타이며 세계 베스트 레스토랑 50위 내, 세계에서 가장 비싼 레스토랑 2위 등 여러 월드 타이틀을 지니고 있는 울트라 바이올렛 바이 폴 페레 Ultraviolet by Paul Pairet 매 메뉴마다 테마와 스토리를 가지고 미식과 시각 기술을 혼합하여 아시아 감각이 들어간 서양식 요리를 제공한다. 맛뿐만 아니라 볼거리까지 한 번에 즐길 수 있는 새로운 형태의 레스토랑. 현재는 비교적 비슷한 형태의 레스토랑이 생기긴 했지만 Paul Pairet가 처음 고안했을 때에는 96년도로 앞서도 한참 앞선 아이디어였지만 기술적 한계와 경제적 어려움으로 15년이 지난 2012년에서야 ‘울트라 바이.. 2022. 7. 21. 이전 1 다음 728x90
