[메뉴가 고민될때]2인가족 오늘 저녁 뭐먹지 4월 3째주
집밥
미역국,누룽지밥,전복장,소고기 메추리알 장조림,파김치
만들어 놓은 이정현 간장이 금방 상하는 상해의 냉장고에서 얼마나 버텨줄지 몰라 장조림을 만들어보았다.
장조림을 찢다보니 본죽이 생각나서 누룽지탕과 함께 먹었는데 장조림,파김치,누룽지밥의 궁합은 정말 최고다.
전복장 만들기
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새우볶음밥
코스트코에서 구매한 새우볶음밥을 개시해 보았다.
간편하게 먹기에는 좋은 것 같다.
캠핑갔을 때 라면국물과 먹어도 좋을 듯.
집밥
갈치구이, 불고기, 파김치, 메추리알, 명란젓구이, 마지막 전복장
욕심으로 채워넣은 냉장고에 재료들이 가득해
한번 정리하는 마음으로 짜투리 반찬들과 불고기를 해 먹었다.
✔️불고기 더 맛있게 먹는 팁
흰자를 넣어 고기와 함께 익힌 후 요리가 다 끝나갈 때 쯤 계란 노른자를 넣고 불을끈다.
그리고 잠시 뚜껑을 덮혀 남은 열로 약간 익혔다가
밥이랑 한 숟갈 함께 먹으면 정말 꿀맛.😛
집밥
참치김치찌개+김+계란 후라이
오빠가 제일 좋아하는 최고의 조합.
이렇게만 먹으면 밥을 많이 먹지 않는 오빠도 두 그릇은 뚝딱이다.
츄러스
코스트코 츄러스 정말 강추하고 싶다.
하루에 5개씩 먹는 중🐷
바지락 덮밥
우연히 보게 된 바지락 솥밥을 보고
비슷하게만 따라해보았다.
바지락 솥밥 레시피
얼마전 코스트코에서 주문한 clam meat
[코스트코 추천 식품] 상해 코스트코-치킨 베이크,티오페페스 츄러스,한우물 새우볶음밥,머쉬룸 과자
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바지락이 맞나😯
가지밥 할 때 썼던 만능 양념으로
만능간장양념 재료: 다진마늘,부추,간장, 참기름
통깨, 고춧가루, 고추
설탕(매실청이나 올리고당으로 대체 가능하다)
바지락을 버무리고 밥 위에 올려 먹으면
정말 맛난다.🤗
치킨 베이크
역시나 코스트코에서 구매한 베이크
냉동실에 얼려놨다가 에어프라이기에 돌리니
방금 구운 베이크 같다.
연어장 덮밥
연어장 덮밥 재료: 연어
연어장 소스: 양파, 간장, 매실청(설탕),와사비,파,양파
짜파구리
기생충 채끝살 짜파구리 만드는 법
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