[우유향이 나는 인생 양고기 상하이 로컬 맛집 추천]
진짜 나만 알고 싶지만 어차피 안갈 것 같아서 올리는 푸동맛집..
중국인 맛잘알 직원이 추천해서 알게된 푸동 외곽의 작은 양고기 가게.
특유의 양고기 향을 싫어하는 나에게
웬만한 맛집도 대단히 맛있지 않으면 데려가지 않는 짝꿍이
양고기 임에도 한번은 데려가야겠다며 데려간 곳이다.
그리고 내가 양고기를 좋아하는구나!를 알게 해준 곳
아주 작은 가게라 알려지면 내가 가기 힘들어질 것 같아 알려지면안된다는 마음+이렇게 맛있는 곳은 세상 널리 알려야한다는 마음이 공존하는 가게다.
그치만 위치가 위치이니만큼 알아도 가기가 힘든 곳이기도하고
사실 이미 현지인들에게는 인기있는 곳이라 구석진 곳에 있는데도 불구하고 보통은 대기해야한다.
红旗羊肉面(曹路店)
영업시간
03:00-18:30
연락처
159 2170 9897
주소
浦东新区民区路86号
푸동 외곽에 있기는 하지만 지하철 9호선 차오루역 曹路站에서 도보로 약 8분 거리로 이동하기에 그다지 번거로운 곳은 아니다. 진짜 양고기 양수육 러버라면 택시를 타고서라도 한번쯤 가보는 것을 추천. 왜냐하면 이 정도의 양고기 맛집을 보지 못했고 한국에서는 먹고싶어도 절대 먹을 수가 없을 것 같다.
성시경 맛집 느낌으로 진짜 중국 로컬 그 자체.
가게 안은 더하다. 낮도 아닌 아침부터 가게 안에서 술과 담배를 하며 껄껄거리는 아저씨들이 가득하다. 그런데도 자꾸 가고 싶다.
다섯번 이상갔는데 매번 갈 때마다 사람들이 북적일만큼 현지 중국인들에게는 맛이 검증된 곳이다.
테이블이 많지는 않지만 회전율이 높아 대기 시간이 길진 않다. 주문은 자리에 앉아서 말하면된다.
메뉴판을 보면 여러 종류의 국수와 수육이 있다.
이 집의 시그니처 양고기 국수 羊肉面
양고기 육수가 이렇다고? 믿을수 없을 만큼 양고기 향이 하나도 안난다. 갈비탕 느낌으로 이 국물만도 계속 먹을 수 있을 것 같다.
그리고 모자르면 리필도 계속 해주심😛
소량의 고수 香菜 샹차이가 올라가니, 고수를 못 먹는다면 미리 빼달라고 하면 됩니다.
면은 당면면을 추천합니다. 🍜
고추기름을 넣으면 맛이 확달라진다.
차마 용기가 안나서 도전해보지는 못하고 기본인 메뉴판 맨 위의 羊肉만 주문했다.
근당 100위안이고 두명이서 먹는다면 양고기수육 반 근+국수 하나 먹으면 아주 딱이다.
잡내 없이 깔끔하게 조리되어 양고기 초보자도 부담 없이 즐길 수 있는 맛이다.
진짜 야들야들
입에서 살살 녹는다.
정말 맛있는 양고기에서는 우유향이 난다더니 어떨때는 가게에 들어서면 뽀얀 우유향이 난다.
어쩔땐 양고기 향이 날때도 있는데 그때그때 약간씩은 다른듯.
장아찌랑 같이 먹으면 정말 완벽할 것 같다했는데 다음번에 내 친구는 정말 장아찌를 들고 왔다고 한다.
중국에서는 다른 음식이나 술을 가져와도 괜찮으니 가능하다면 김치나 장아찌 들고가세요😝
배달도 가능하지만 처음 추천해줬던 중국인 말로는 그다지 추천하지 않는다고 했다.
직접 와서 먹어야 맛있다고!
푸동 지역 외식 물가를 고려하면 맛 대비 굉장히 합리적인 가격에 현지 분위기와 정통 양고기 국수를 경험하고 싶다면 꼭 방문해볼 만한 로컬 맛집이다.
친구들을 데리고 갔을 때 혹시나 양고기가 입맛에 맞지않으면 EKA에서 식사를 대안으로 준비해뒀지만 모두 맛있게 먹어서 식사 후 근처 카페까지 여유롭게 다녀왔다. 양고기 먹은 후 택시를 타고 EKA로 이동해 후식까지 즐기면 완벽한 코스!
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