[상하이 맛집]55cm의 기다란 육회초밥 고요남

[상하이 맛집]55cm의 기다란 육회 초밥 고요남

한국에서도 한 때 핫했던 식당이라고 하는데
나는 처음듣고 처음 와봤다.

高音男·韩国 GOYONAM(上海首店)

영업시간
11:30-22:00

연락처
021 5121 6848

주소
淮海中路523号TX淮海4层

비용
1인당 평균 159위안

TX淮海 건물 내에 있어 깔끔하다.

요리하는 한국 오빠
중국인들 오빠라는 말 참 좋아한다😓

시그니처라는 긴 육회 초밥.
독특하고 눈에 띄긴 한다.
맛은 나쁘지 않았는데 무언가 짓이긴 것 같은
육회의 식감이 좋지는 않았다.

한국의 고요남을 찾아보니
질 좋은 한우 우둔살을 사용하는 육회 초밥 전문점이라
설명되어 있던데 이곳은 아마도 한우는 아닐 듯..  
가격을 보면 그래야할 것 같긴 한데🧐

중국 맛이 많이 났던 낙지볶음.

서비스로 나온 소고깃국이
감칠맛 나는 인공적인 맛으로 정말 정말 맛있어
몇 번이고 먹었다.

고요남의 1위 메뉴인 고인돌 갈비 支石墓牛排骨锅로 불리는 메뉴도
보기에는 참 맛있어 보인다.

육회도 사진상으로는 아주 먹음직스럽다.

아마도 한국인이 사장님이신 것 같았는데
위치적으로나 음식을 맛을 보나 분명 한국인을 대상으로 한 음식점은 아니지만
한국인으로서의 평가는 음식에 비해 가격이 높다고 생각.