[상해 맛집]더 트윈스The Twins 난징시루 스타벅스 근처 추천맛집 双立人餐厅+헹켈스 매장

더 트윈스 The Twins

당연히 포스팅한 줄 알았던 더 트윈스.
파인 다이닝치고는 부담스럽지 않은 가격에 정갈하고 맛있는 런치를 즐길 수 있어
몇 번을 갔던 곳이다.

상해 더 트윈스
The Twins 双立人餐厅

영업시간
11:30-13:30
17:30-21:30

연락처
021-52555659

주소
石门一路286号兴业太古汇W201(太古汇商场 外 双立人旗舰店二楼, 13号线南京西路6号 口旁, Tesla对面)
No W201, Taikoo Hui, No 286, Shimen Yi Lu, Jing'an District

평균 비용
1인당 381위안 한화 약 65,000원

사실 1:30 예약을 해놓고
차가 막혀 5분 정도 지각을 해버렸는데
아무리 지각했다고 하지만 오더 타임이 1시 반까지라고 딱 잘라 말하며
예약 타임테이블에 no show로 체크하는 뻔뻔함에
괘씸한 마음이 들었던 건 사실.

🤨

결혼기념일이라고 special request란에 적어두기까지 하였는데 😞

검색해보니 매니저가 불친절하다는 리뷰가 많다.
참고로 지금은 리뷰를 참고했는지
친절 끝판왕.

어쩌다 다시 가게 되었는데 안 왔으면 크게 아쉬웠을 뻔.
지중해식 퓨전 레스토랑으로
맛은 물론 식재료가 신선하고 건강한 느낌에 +예쁜 플레이팅은 덤.

the twins입구가 따로 있는 것이 아니라 레스토랑을 찾는데 애를 먹었다.
스타벅스 리저브의 바깥길을 따라 올라가면
주방 브랜드 즈윌링 Zwilling J.A. Henckles의 입구로 들어가 2층으로 곧바로 올라가면 된다.

레스토랑 위크 restaurant week 기간의 런치 메뉴

식전빵

할로윈을 위한 손가락 쿠키.

버터를 따로 요청했더니
강황 버터, 트러플 버터, 씨 솔트 버터 3가지 종류의 버터를
내어주신다.

할로윈기간이라 그런지 할로윈 장식들로 꾸며져 있다.

현재의 크리스마스 장식들.

모든 식기는 즈윌링 zwilling과 스타우브 STAUB로 이루어져 있어
마음에 들면 1층의 샵에서 바로 구매해 갈 수도 있다.
레스토랑의 예쁜 식기를 볼 때마다 뒤집어 확인하는 나로서는
식기 브랜드와 레스토랑이라니.
이런 아이디어는 누가 생각해낸 건지 감탄할 만하다.

Tuna

Eggplant

Mushroom consomme

Miso king salmon

Picccata a la milanses

Small dessert of the day

뭐하나 거를 게 없었던 레스토랑 위크의 메뉴들.
단품으로 각자 시켰어도 모두 만족했을 것들이다.

평소에는 런치 3코스 기준 128위안 한화 약 2만 원 정도로 양질에 비해 꽤 합리적인 편.
대신 메뉴는 시즌마다 변경되는 것 같다.
단품으로나 2코스로는 훨씬 저렴하다.

Beetroot

Beetroot
생소한 비트 샐러드에 염소 치즈볼이 있는데
특유의 염소치즈 맛을 좋아하시는 분들에게만 추천.

Pumkin

Pumkin
부드러운 호박죽 맛으로 안에 생선이 들어가 있는 것이 굉장히 생소하지만
의외로 잘 어울린다.

Beef tagliata

Beef tagliata
이탈리아식 타타키 스테이크.
말해 뭐해🙈

Coq au vin

Coq au vin
코코뱅
닭고기와 야채에 포도주를 넣어 조린 프랑스 요리로 아주 부드럽다.

Gnocchi seafood

Gnocchi seafood
감자 뇨끼. 꾸덕한 감자의 느낌이 나에게는 맞지 않았다.
유일하게 실망했던 메뉴.

다이닝 시티의 1인 평균 가격으로는 680위안 정도가 나오는데
아무래도 디너로 기준을 잡은 듯하고
내 생각에는 레스토랑 위크나 따중 디엔핑의 프로모션 가격을 이용할 경우에
자주 올 만큼 만족도가 훨씬 높을 것 같다.
디저트도 괜찮으니 식사가 아니더라도 한 번쯤 꼭 들러보시길!

The twins는 미슐랭 스타 수상 경력이 있는 Cornelia Polleto 셰프가 Zwilling과 콜라보한 곳이며 정기적으로 요리 강좌를 진행하기도 한다.

레스토랑 입구 바로 앞 요리 강좌 공간이 따로 있다.

1층의 zwilling 매장
서비스 센터도 있고 여러 주방 용품들이 있으니 구경할 만하다.