Shanghai/Shanghai Michelin 상하이 미슐랭 레스토랑 탐방기

[상해 맛집]2020 상하이 미슐랭 3스타,2스타 정리-가격 위치

금뿡빵 2020. 3. 6. 00:18
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2020년도의 미슐랭 가이드 상하이 세부 정보

3 스타 미쉐린 THREE STARS
-요리가 매우 훌륭하여,
특별한 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑

@haileyfang

울트라 바이올렛
Ultraviolet by Paul Pairet
-창작 퓨전요리-

세계 베스트 레스토랑 50위' 안에 선정된 곳으로
요리뿐만 아니라 36개의 서라운드 스피커와 7개의 고화질 프로젝터, 전문 조향사가 만든 향기가 매 음식이 나올 때마다 그 음식에 맞춰 변화되는 ‘어느 곳과도 비교할 수 없는
울트라 다이닝’이라고 자부하는 곳이다.

매일 10명의 예약자만 받는데 레스토랑의 위치가 비밀로
부쳐져 있어 다른장소에서 모인 후 직접 그들의 레스토랑으로 데려간다. 👀

약 100만원이나 하지만 다녀온 사람들의 말로는 경험에
비해 전혀 비싸지 않은 가격이라고 한다.

예산
¥6000 P.P

영업시간
Tuesday to Saturday
7pm-11:30 pm

주소
6F, 18 Zhong Shan Dong Yi Lu, Huangpu District
中山东一路18号6楼

연락처
021-6323 9898
Bookings can be made here:
https://uvbypp.cc/bookings/

2 스타 미쉐린 TWO STARS
-요리가 훌륭하여, 찾아갈 만한 가치가 있는 레스토랑

출처:공홈

Canton 8 (Runan Street) 喜粤8号
-중국 광둥요리-

상하이에 왔다면 꼭 가봐야 하는 가성비 미슐랭 딤섬집 caton8

https://kbbvely.tistory.com/27 

 

 

예산
¥193 P.P

영업시간
11:00-15:00
17:00-22:00

주소
Room 101, No.63 Nvwan Jie, Luwan District R
卢湾区汝南街63号101室

연락처
021-3165 8198

 

[상해 맛집] 상하이에 왔다면 꼭 가봐야하는 가성비 미슐랭 딤섬집 caton8

상해에 오고나서 내 짝꿍이 처음으로 나를 데려간 곳. 지하철을 타고 알음알음 찾아갔던 기억이 아직도 새록새록하다. 그 때의 기억이 너무너무 맘에 들어 기회가 될 때마다 가는 곳이지만 갈

kbbvely.tistory.com

 

 

 

[상해 맛집] 상하이에 왔다면 꼭 가봐야하는 가성비 미슐랭 딤섬집 caton8

상해에 오고나서 내 짝꿍이 처음으로 나를 데려간 곳. 지하철을 타고 알음알음 찾아갔던 기억이 아직도 새록새록하다. 그 때의 기억이 너무너무 맘에 들어 기회가 될 때마다 가는 곳이지만 갈

kbbvely.tistory.com

출처:공홈

Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine
(Huangpu)
-중국 광둥요리-

예산
¥350 P.P

영업시간
평일
11:00-14:30
17:00-22:00
주말
11:00-15:00
17:00-22:00

주소
Room 402-403, 4/F, No.99 Beijing Dong Lu, Near Yuanmingyuan Lu, Huangpu District
北京东路99号益丰·外滩源4楼402-403号(近圆明园路)

연락처
021-53081188

출처:공홈

Ji Pin Court
Ji Rui Ji Pin Xuan 吉瑞吉品轩
-중국요리-

 

예산
¥100 P.P

영업시간

주소
110 Jinhai Lu, near Pudong Nan Lu

연락처
021 5878 9999

출처:공홈
출처:공홈

L'Atelier de Joël Robuchon
라틀리에 드 조엘 로부숑
-프랑스 요리-

 
시그니처 메뉴: 푸아그라로 속을 채운 메추라기 스테이크

 

예산
¥1200 P.P

영업시간
Mon to Wed 17:30-22:30
Thu, Fri 17:30-23:00
Sat 11:30-14:00 17:30-23:00
Sun 11:30-14:00 17:30-22:30

주소
3/F, Bund 18, No.18 Zhongshan Dong Yi Lu, near Nanjing Dong Lu
中山东一路18号外滩十八号3楼, 近南京东路

연락처
021-60718888

출처:공홈

8 ½ Otto e Mezzo Bombana
오토에 메조 봄바나
-이탈리아 요리-

 
시그니처 메뉴: 소고기 안심 스테이크
하루 동안 와인에 재운 안심이 입 안에서 바로
녹아 버린다고 한다.

예산
¥1200 P.P

영업시간
Dinner
everyday 18:00-23:00
Cocktail Bar
5pm until 1am
Deposit is required for private dining rooms in holiday. No deposit needed for standard reservation.

주소
6-7/F Mission Building, No.169 Yuanmingyuan Lu, Near Beijing Dong Lu, Huangpu District
黄浦区圆明园路169号6-7楼, 近北京东路

연락처
021-60872890

출처:공홈

Taian Table Tai'an Table 泰安门
-서양요리 Continental, Western-

타이안 테이블의 메뉴는 계절성이 강해서 2개월마다 바뀐다. 각각의 메뉴는 그 당시 상하이에서 구할 수 있는
최고의 재료에 맞춰져 있다.

예산
¥1800 P.P

영업시간
18:00 – End (last seating 20:30)

주소
465 Zhengning Road, No 161, Building No.1, Room 101 The entrance to the lane is where Xinzha Road ends on Zhenning Road.
上海市长宁区镇宁路465弄161号1号楼101室(愚园里)

연락처
17301605350

출처:공홈

Xin Rong Ji (Nanyang Road) 新荣记
-중국 상해 음식-

 

예산
¥1000 P.P

영업시간
11:30-14:00
5:30-22:00

주소
170 Nanyang Lu, near Xikang Lu
南阳路170号(近西康路)

연락처
021-62891717

출처:공홈

YongFoo Élite
용품 엘리트
-중국 상해 음식-

 시그니처 메뉴: 상하이 전통 요리 ‘번빵 차이’

예산
¥600 P.P

영업시간
11:00-22:00

주소
No.200, Yongfu Lu, Near Hunan Lu, Xuhui Distrcit 永福路200号(近湖南路)

연락처
021-5466 2727,021-6471 9181

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